La Aguada

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Comidas

Entradas

  • Brochette de langostinos sobre glacé de salsa honey y hojas verdes
    $2.000
  • Bruschetta de jamón Crudo y queso crema especiado, rúcula y olivas negras
    $1.400
  • Clásicas Rabas con dúo de salsas
    $1.900
  • Degustación de fiambres
    $1.600
  • Empanadas fritas de cordero confitado
    $350
  • Fresco Ceviche de lenguado y salmón rosado sobre colchón de hojas verde
    $2.600
  • Gazpacho de vieiras
    $2.200
  • Langostinos apanados
    $1.900
  • Nuestro Cóctel de mariscos
    $2.400
  • Tortilla de papa estilo Rayentray
    $1.500
  • Vieiras apanadas
    $2.100

Ensaladas

  • Ensalada Caesar con pollo
    $1.400
  • Ensalada capresse
    $1.400
  • Ensalada clásica
    $1.000
  • Ensalada de ananá, rúcula, roquefort, pera y nueces
    $1.600
  • Ensalada de atún
    $1.400
  • Ensalada de langostinos
    $2.200
  • Ensalada mixta
    $1.000

Sugerencias saladas

  • Hamburguesa Completa
    Jamón, queso, huevo,lechuga, tomate y fritas
    $1.400
  • Hamburguesa con jamón y queso
    $1.100
  • Hamburguesa Rayentray
    Jamón, queso, rúcula, tomates confitados, cebolla caramelizada, papas baston a la provenzal
    $1.700
  • Lomito Completo
    Jamón, queso, huevo, lechuga, tomate y fritas
    $1.700
  • Lomito con jamón y queso
    $1.400
  • Panini con jamón y queso
    $700
  • Panini de Atun
    Tomate, huevo y zanahoria
    $800
  • Panini de la Huerta
    Vegetales grillados, lechuga y tomate
    $750
  • Sandwich vegetariano
    Pan de miga, hojas verdes, tomate y palta
    $800
  • Tabla de quesos y fiambres (por persona)
    $1.600
  • Tostado Crudo y queso
    $800
  • Tostado de jamon y queso
    $600
  • Tostado primavera
    Jamón, queso, lechuga, tomate, huevo
    $700

Nuestras sopas

  • Sopa crema de mariscos al vino blanco
    $1.600
  • Sopa crema del chef
    $1.200
  • Sopa de Campo con trocitos de carne y verduras
    $1.400
  • Sopa de verduras
    $1.000

Menú vegetariano

  • Cazuela de vegetales rostizados al gratén
    $1.800
  • Hamburguesas de lentejas y mix de verduras sobre zucchini grillado
    $1.500
  • Milanesa de berenjenas con ratatouille de verduras bañadas en crema de gruyere
    $1.500
  • Risotto de verduras
    $1.800
  • Tortilla de zucchini y puerro
    $1.400
  • Trufas de tofu con arroz yamaní y tomate concasse
    $1.700

Platos principales

  • Abadejo al graten sobre wok de vegetales
    $2.400
  • Abadejo La Aguada
    Salsa de langostinos, apio, champiñones sobre terrina de verduras
    $2.800
  • Bastones de abadejo apanados en crema de ajo y papas cuña
    $2.300
  • Bife de chorizo a la campesina
    $2.500
  • Bife de chorizo en costra de hierbas con papas a la crema de puerro y panceta
    $2.500
  • Bife de chorizo en crema de hongos con papas y calabaza frita
    $2.500
  • Bondiola a la barbacoa con chips de batatas y papa
    $2.300
  • Chuleta de ternera con papas a la provenzal
    $2.200
  • Cordero en cocción lenta con papas en cubo sobre demi glace de pimienta y romero
    $2.500
  • Lomo de ternera criollo. Salsa de hongos silvestres y puré encebollado
    $2.500
  • Lomo grillado con papas fritas o puré
    $2.200
  • Merluza marinada al horno con verduras al vapor
    $2.000
  • Muslo grillado en torre de papas y panceta ahumada con salsa de ajo
    $2.000
  • Pechuga de pollo en crema de pimientos y cazuela de verduras
    $2.000
  • Pechuga grillé o muslo con papas o puré
    $1.800
  • Salmón rosado a la mantequilla con papas rellenas
    $3.500
  • Salmón rosado montado en puré de marmolado de espinaca y suave crema de champagne
    $3.500
  • Ternera estilo goulash con papas noisette
    $2.000
  • Wok de ave
    $2.000
  • Wok de nuestras costas
    $2.500

Menú infantil

  • Churrasquito de lomo con papas noisette
    $1.500
  • Mila con papas fritas
    $1.500
  • Ñoquis o tallarines con salsa mixta
    $1.350
  • Nuggets de pollo con puré
    $1.350

Pastas caseras

  • Malfatti de espinaca con ternera braseada
    $1.900
  • Mostacholes gratinados a los cuatro quesos
    $1.300
  • Ñoquis con salsa boloñesa
    $1.500
  • Ravioles de salmón rosado y crema de langostinos
    $2.500
  • Sorrentinos de calabaza y parmesano
    Salsa crema de vegetales al vino blanco
    $1.700
  • Sorrentinos de jamón y queso
    $1.700
  • Sorrentinos de ricota y nuez. Salsa caprese
    $1.700
  • Spaghetti con frutos de mar
    $2.500

Bebidas

Bebidas sin alcohol

  • Jugo Exprimido
    $450
  • Limonada Natural
    $550
  • Jarra De Limonada
    $1.200
  • Stella Artois Sin Alcohol 330 Ml
    $400
  • Agua Con/Sin Gas
    $300
  • Aguas Saborizadas
    $300
  • Gaseosa Lata
    $300
  • Gaseosas 500 Cc
    $350

Cervezas

  • Miller 330 ml
    $450
  • Andes 470 ml
    $550
  • Corona 710 ml
    $1.100
  • Quilmes 330 MI
    $450
  • Quilmes 470 MI
    $550
  • Heineken 470 Ml
    $550
  • Imperial 473 Ml
    $550
  • Imperial Ipa / Apa 470 Ml
    $550
  • Patagonia 740 Ml
    $1.100
  • Patagonia Lata
    $600
  • Corona 355 Ml
    $600
  • Stella Artois 330 Ml
    $450
  • Stella Artois 470 Ml
    $550
  • Stella A. Negra 470 Ml
    $550

Vinos

Vinos tintos

Selección La Aguada

  • Clos De Los Siete
    $4.000
  • Doña Paula Malbec State
    $2.000
  • El Enemigo Malbec
    $6.000
  • Luigi Bosca De Sangre Blend
    $5.900
  • Luigi Bosca Malbec Reserva
    $4.000
  • Rutini Malbec
    $4.500
  • Trez Reserva Malbec
    $4.100
  • Trumpeter Reserva Malbec
    $2.500
  • Zuccardi Serie A Malbec
    $3.300

Bodega Los Helechos

  • Finca Magnolia Malbec
    $1.400
  • Los Helechos Cabernet
    $4.100
  • Los Helechos Malbec
    $4.100
  • Texto Subito Blend
    $2.000

De origen Neuquén

  • Saurus Estate Pinot Noir
    $2.000
  • Saurus Select Pinot Noir
    $3.300

Con identidad chubutense

  • Bardas al Sur Malbec (Gaiman)
    $2.000
  • Bardas Al Sur Pinot Noir (Gaiman)
    $2.000
  • Expreso Patagónico Merlot (El Hoyo)
    $3.700
  • Oriundo Merlot (El Hoyo)
    $5.000

Bodega Estancia Mendoza

  • Dilema dax malbec
    $1.200
  • dralion malbec-syrah
    $2.000
  • estancia mendoza malbec
    $1.100
  • estancia reserva malbec
    $2.000
  • estancia roble malbec
    $1.600
  • FC Barcelona Premium Malbec
    $4.300
  • FC Barcelona Rva Cabernet
    $1.900
  • Kadabra Malbec o cabernet
    $1.000
  • Single Vinerayds Malbec
    $4.000
  • solandes organico malbec-malbec
    $1.500
  • UAR Rva CAbernet Sauvignon
    $2.500

Bodega Los Haroldos

  • Chateau Subsonico Malbec
    $2.800
  • Fausto Malbec-Cabernet Franc
    $2.400
  • Fausto Old Vines Malbec
    $2.400
  • Ferus Malbec
    $2.400
  • Hermandad Blend De Tintas
    $4.200
  • Los Haroldos Rsva De Familia Malbec
    $1.500

Bodega Catena Zapata

  • Alto Uxmal Malbec
    $2.100
  • Dv Catena Cabernet-Malbec
    $4.600
  • Dv Catena Malbec Tupungato
    $8.700
  • Dv Catena Malbec-Malbec
    $5.800
  • Dv Catena Nicasya San Carlos
    $8.000
  • Escorihuela Gascon Gran Reserva Malbec
    $4.000
  • Nicasia Vineyards Malbec
    $3.300
  • Saint Felicien Cabernet
    $3.300
  • Saint Felicien Malbec
    $3.300
  • Saint Felicien Pinot Noir
    $3.300

Bodega Terrazas de los Andes

  • Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon
    $2.400
  • Terrazas Reserva Malbec
    $2.400

Bodega Finca Las Perdices

  • Ala Colorada Ancellota
    $3.500
  • Las Perdices Cabernet
    $2.100
  • Las Perdices Malbec
    $2.100
  • Partridge Cabernet Sauvignon
    $1.500
  • Partridge Malbec
    $1.500

Bodega El Equilibrista

  • Gran Equilibrista Red Blend
    $4.200
  • Joven Malbec
    $1.900
  • Sensacional Malbec o Cabernet Franc
    $2.600

Bodega Uruco Wines

  • Finca El Peral Malbec o Cabernet
    $2.200

Bodega Bianchi

  • Famiglia Bianchi Red Blend
    $1.200
  • Famiglia Malbec
    $1.800

Bodega Mosquita Muerta

  • Cordero con piel de lobo
    $1.200
  • Mosquita Muerta Blend
    $4.400
  • Perros Callejeros
    $1.500
  • Pispi Blend De Tintas
    $3.500
  • Sapo De Otro Pozo Blend
    $3.500

Bodega Domaine Bousquet

  • Reserva Cabernet Franc
    $2.900

Vinos blancos

Bodega Catena Zapata

  • Animal Chardonnay Organico
    $2.800
  • Dv Catena Chardonnay - Chardonnay
    $4.600
  • Nicasia Vineyards Viognier
    $3.300
  • Saint Felicien Chardonnay
    $3.300
  • Saint Felicien Sauv Blanc – Fume Blanc
    $3.300

Bodega Estancia Mendoza

  • Day Chardonnay
    $1.100
  • Dilema Dulce Natural
    $1.200
  • Dilema Espumante
    $1.700
  • Dilema Espumante lata 270ml
    $380
  • Varietal Chardonnay
    $1.100

Bodega Los Helechos

  • Draiion Blend de Blancas
    $2.000
  • Finca Magnolia Blend de Blancas
    $1.400
  • Los Helechos Chardonnay
    $4.100

Bodega Domaine Bousquet

  • Domaine Bousquet Chardonnay-torrontes
    $2.000
  • Domaine Reserva Chardonnay
    $3.100
  • Gaia White Blend
    $2.900
  • Reserva Pinot Grigio
    $3.100

Bodega Finca Las Perdices

  • Las Perdices Riesling
    $3.400
  • Las Perdices Sauvignon Blanc
    $2.100

Bodega Los Haroldos

  • Ferus Blan De Blancs
    $3.000
  • Hermandad Chardonnay
    $4.200

Bodega Bianchi

  • Famiglia Bianchi White Blend
    $1.200
  • Famiglia Chardonnay
    $1.800

Bodega El Equilibrista

  • Joven Semillon Chardonnay
    $1.900

Bodega Uruco Wines

  • Finca El Peral Chardonnay
    $2.200

Bodega Santa Julia

  • Alambrado Chardonnay
    $2.400
  • Santa Julia Chenin Dulce 500cc
    $1.900

Bodega Etchart

  • Cafayate Reserva Torrontes
    $1.200

Vinos rosados

  • Antonieta Rose
    $3.100
  • Casa Petrini Rose
    $2.600
  • Finca El Peral Rosado
    $2.200
  • Gaia Rose Pinot Noir
    $4.200
  • Saint Felicien Grenache – Syrah – Malbec
    $5.400
  • Tomero Rose Pinot Noir
    $2.000

Champagnes y Espumantes

  • Baron B
    $4.600
  • Chandon Brut Nature
    $2.700
  • Chandon Delice
    $2.700
  • Chandon Demi Sec // Rose
    $2.700
  • Chandon E. Brut 375cc
    $1.300
  • Chandon Extra Brut
    $2.700
  • Don Perignon
    $44.000
  • Latitud 33 Espumante Dulce// Rosado
    $1.500
  • Murville Dulce / Demi Sec
    $1.300
  • Murville Rosado Dulce
    $1.300

Whiskys

  • Ballantines
    $1.200
  • Buchanan´s Deluxe
    $2.100
  • Bulleit Bourbon
    $2.200
  • Cardhu
    $2.950
  • Chivas Regal
    $1.450
  • Cynelish
    $1.200
  • Dewar´s While Label
    $1.850
  • Famous Grouse
    $850
  • Glenfiddich
    $3.100
  • Grants
    $1.000
  • J & B
    $1.100
  • Jack Daniels
    $2.100
  • Jameson
    $800
  • Jim Beam Black
    $800
  • Jim Beam Devil´s Cut
    $1.900
  • Jim Beam Honey
    $900
  • Johnnie Walker Black
    $1.900
  • Johnnie Walker Double Black
    $2.100
  • Johnnie Walker Gold Label
    $2.650
  • Johnnie Walker Red
    $1.250
  • Johnnie Walker Swing
    $2.950
  • Maker´s Mark
    $2.000
  • Old Smuggler
    $650
  • Pipers
    $650
  • Premium
    $650
  • Teachers
    $750
  • Vat 69
    $650
  • White Horse
    $850

Tragos

  • Black Russian
    Vodka y tia maria
    $800
  • Caipirinha
    Cachaca, almíbar cítrico, limón y azúcar
    $1.000
  • Caipiroska
    Vodka, almíbar cítrico, limón y azúcar
    $1.000
  • Caipiroska de la pasión
    Vodka, limón, syrup de maracuyá
    $1.100
  • Caipiroska tropical
    Vodka absolut de mango, almíbar cítrico, limón
    $1.200
  • Cosmopolitan
    Vodka, cointreau, zumo de lima y arándanos
    $900
  • Daiquiri Frozen
    Ron, fruta a elección, azúcar
    $900
  • Gin tonic
    Gin importado, limón, tónica
    $1.200
  • Gin Tonic Detox
    Gin importado, té verde, limon, pepino, jengibre, tónica
    $1.300
  • Gin Tonic Patagonia
    Gin importado, frutos rojos congelados, limón, tónica
    $1.300
  • La Aguada
    Amarula, helado de vainilla, caña de durazno, chocolate rallado
    $1.000
  • Manhattan
    Bourbon, Torino, bitter angostura
    $800
  • Margarita
    Tequila, triple sec, limón
    $850
  • Mimosa
    Champagne y jugo de naranja
    $800
  • Mojito
    Ron, almíbar cítrico, menta, limón y soda
    $1.000
  • Mojito de coco
    ron malibu, menta, limón y soda
    $1.100
  • Negroni
    Dry gin, vermouth Torino, bitter
    $800
  • Old Fashioned
    Bourbon, azúcar, bitter angostura
    $800
  • Pisco Sour
    Pisco Capel, zumo de limón, almíbar cítrico
    $9.000
  • Tequila Sunrise
    Tequila, jugo de naranja, granadina
    $800

Licores

  • Amarula
    $850
  • Baylies / Baylies DDL
    $850
  • Borghetti
    $800
  • Cointreau
    $1.100
  • Drambuie
    $1.300
  • Ginebra
    $750
  • Grand Marnier
    $1.650
  • Jagermeister
    $800
  • Khalua
    $850
  • Nacionales
    $700
  • Piña colada
    $750
  • Tía maria / Tía maria cream
    $750

Ron / Vodka / Gin / Tequila

  • Bacardi 8 años
    $800
  • Bacardi Añejo
    $800
  • Bacardi Blanco
    $700
  • Bacardi gold
    $850
  • Gin Apostoles
    $750
  • Gin Arlequin
    $600
  • Gin Beeafeater
    $800
  • Gin Beeafeater 24 años
    $1.400
  • Gin Bombay
    $900
  • Gin Bulldog
    $1.300
  • Gin Hendricks
    $1.800
  • Gin Larios
    $650
  • Gin Mare
    $2.000
  • Gin Monkey
    $1.700
  • Gin Nordes
    $1.900
  • Gin Tanqueray
    $800
  • Gin Tanqueray Sevilla
    $800
  • Gin Wesley
    $850
  • Havana 5 años
    $950
  • Ron Malibu
    $850
  • Ron Zapaca
    $2.100
  • Tequila Jose Cuervo Blanco
    $650
  • Tequila Jose Cuervo Clasico
    $600
  • Tequila Jose Cuervo Reposado
    $800
  • Tequila Jose Cuervo Silver
    $650
  • Vodka Absolut
    $700
  • Vodka Belvedere
    $700
  • Vodka Eristoff
    $700
  • Vodka Smirnoff
    $700

Aperitivos

  • Aperol (medida)
    $600
  • Aperol Trago
    $1.000
  • Campari (medida)
    $600
  • Campari con naranja
    $1.000
  • Cinzano (medida)
    $600
  • Cynar
    $700
  • Fernet (medida)
    $600
  • Fernet con coca
    $1.000
  • Fernet Menta
    $700
  • Gancia (medida)
    $600
  • Gancia Batido
    $1.000
  • Martini (medida)
    $600
  • Martini trago
    Dry, Martini, aceituna
    $1.000

Confitería

Nuestros postres

  • Bombón Escoses
    Dulce de leche, helado de chocolate, crema, nueces y salsa de chocolate
    $1.300
  • Cheesecake de frutos rojos
    $1.200
  • Clásico Don Pedro
    $1.300
  • Copa Brisas del Bosque
    Helado frutos del bosque, merengue, crema, frutos rojos y almendras molidas
    $1.300
  • Copa Helada 3 gustos
    $900
  • Copa helada la aguada
    Crema helada, frutas frescas, crema chantilly
    $1.200
  • Copón de Ensalada de Frutas
    $800
  • Crumble de manzana
    Con helado de americana y salsa de chocolate
    $1.000
  • Delicia de chocolate y dulce de leche
    Crema helada, dulce de leche y nuez
    $1.300
  • Flan casero de coco con dulce de leche al coñac
    $900
  • Pavlova
    Bases de merengue con crema y frutas frescas fileteadas
    $1.200
  • Tarteleta
    Salsa de chocolate, frutas frescas y crema diplomata
    $1.000
  • Tiramisu clásico
    $1.000
  • Torta alpina de chocolate
    Torta húmeda al jerez con nuez, dulce de leche, chantilly y merengue
    $800
  • Trifle
    Durazno, kiwi y frutilla, crema y brandi
    $1.100
  • Volcán de Chocolate
    Biscuit húmedo de chocolate, salsa frutos rojos, helado de crema. 25 min preparación
    $1.400

Cafetería

  • Adicional crema
    $200
  • Café americano
    $350
  • Café Calipso
    Licor de café y crema
    $550
  • Café chico
    $300
  • Café doble
    $400
  • Café Irlandes
    Whisky, canela, crema
    $550
  • Café la aguada
    Amarula, crema de cacao y almendras fileteadas
    $550
  • Capuccino
    Leche, café, crema, canela, chocolate
    $500
  • Chocolatada
    $400
  • Submarino
    $400
  • $300
  • Té aromático
    $350

Licuados

Licuados con agua

  • Licuado de Durazno o Anana o Banana
    $600
  • Licuado de Kiwi
    $650
  • Licuado de Pulpa frutilla
    $600
  • Licuado Duo a elección
    $650

Licuados con leche

  • Licuado de Durazno o Anana o Banana
    $700
  • Licuado de Kiwi
    $750
  • Licuado de Pulpa frutilla
    $700
  • Licuado Duo a elección
    $750

Licuados especiales

  • Detox
    Té verde, limón, naranja, manzana verde, apio, pepino
    $850
  • Licuado Multifrutal
    Naranja, manzana, banana, durazno, anana
    $800
  • Licuado Rayentray
    Jugo arandanos, kiwi, banana, naranja
    $900
  • Milk Shake
    Helado a elección, crema, leche
    $800

Delicias del pastelero

  • Adicionales
    Manteca, mermelada, queso crema, miel, dulce de leche
    $200
  • franui
    $1.000
  • Medialunas
    $200
  • Medialunas Mafaldas
    Con jamón y queso
    $350
  • Porción de Cereales
    $300
  • Porción de tostadas
    $200
  • Tartas (consultar disponibilidad)
    $650
  • Torta Alpina
    Base de brownie, dulce de leche, crema, merengue
    $800
  • Torta Selva Negra
    $800
  • Yogurt
    $300

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