La Aguada

Menú digital

Comidas

Entradas

Brochette de langostinos sobre glacé de salsa honey y hojas verdes

$2.600
Bruschetta de jamón Crudo y queso crema especiado, rúcula y olivas negras

$2.000
Clásicas Rabas con dúo de salsas

$2.500
Degustación de fiambres

$2.000
Empanadas fritas de cordero confitado

$450
Langostinos apanados

$2.500
Nuestro Cóctel de mariscos

$3.300
Tortilla de papa estilo Rayentray

$2.100
Vieiras apanadas

$2.500

Ensaladas

Ensalada Caesar con pollo

$2.000
Ensalada capresse

$2.000
Ensalada clásica

$0
Ensalada de ananá, rúcula, roquefort, pera y nueces

$2.500
Ensalada de atún

$2.000
Ensalada de langostinos

$3.000
Ensalada mixta

$1.600

Sugerencias saladas

Hamburguesa Completa

Jamón, queso, huevo,lechuga, tomate y fritas

$2.100
Hamburguesa con jamón y queso

$1.600
Hamburguesa Rayentray

Jamón, queso, rúcula, tomates confitados, cebolla caramelizada, papas baston a la provenzal

$2.400
Lomito Completo

Jamón, queso, huevo, lechuga, tomate y fritas

$2.400
Lomito con jamón y queso

$2.000
Panini con jamón y queso

$1.100
Panini de Atun

Tomate, huevo y zanahoria

$1.300
Panini de la Huerta

Vegetales grillados, lechuga y tomate

$1.300
panini de pollo

$1.800
Sandwich vegetariano

Pan de miga, hojas verdes, tomate y palta

$1.300
Tabla de quesos y fiambres (por persona)

$2.000
Tostado Crudo y queso

$1.500
Tostado de jamon y queso

$1.100
Tostado primavera

Jamón, queso, lechuga, tomate, huevo

$1.300

Nuestras sopas

Sopa crema de mariscos al vino blanco

$2.100
Sopa crema del chef

$1.500
Sopa de Campo con trocitos de carne y verduras

$1.800
Sopa de verduras

$1.300

Menú vegetariano

Cazuela de vegetales rostizados al gratén

$2.300
Hamburguesas de lentejas y mix de verduras sobre zucchini grillado

$2.200
Milanesa de berenjenas con ratatouille de verduras bañadas en crema de gruyere

$2.100
Risotto de verduras

$2.500
Tortilla de zucchini y puerro

$1.900
Trufas de tofu con arroz yamaní y tomate concasse

$2.300

Platos principales

Abadejo al graten sobre wok de vegetales

$3.300
Abadejo La Aguada

Salsa de langostinos, apio, champiñones sobre terrina de verduras

$3.600
Bastones de abadejo apanados en crema de ajo y papas cuña

$3.000
Bife de chorizo a la campesina

pimientos, cebolla, zanahoria, papas fritas, huevo poché, lamina de jamón cocido grillada y arvejas

$3.500
Bife de chorizo en costra de hierbas con papas a la crema de puerro y panceta

$3.500
Bife de chorizo en crema de hongos con papas y calabaza frita

$3.500
Bondiola a la barbacoa con chips de batatas y papa

$3.200
Chuleta de ternera con papas a la provenzal

$3.000
Cordero en cocción lenta con papas en cubo sobre demi glace de pimienta y romero

$3.500
Lomo de ternera criollo. Salsa de hongos silvestres y puré encebollado

$3.500
Lomo grillado con papas fritas o puré

$3.000
Merluza marinada al horno con verduras al vapor

$2.800
milanesa de ternera con guarnicion

$2.700
milanesa napolitana con guarnicion

$3.200
Muslo grillado en torre de papas y panceta ahumada con salsa de ajo

$2.900
Pechuga de pollo en crema de pimientos y cazuela de verduras

$2.800
Pechuga grillé o muslo con papas o puré

$2.400
risoto de hongos

$3.100
Salmón rosado a la mantequilla con papas rellenas

$7.200
Salmón rosado montado en puré de marmolado de espinaca y suave crema de champagne

$7.200
suprema con guarnicion

$2.600
Ternera estilo goulash con papas noisette

$2.400
Wok de ave

$2.600
Wok de nuestras costas

$3.500

Menú infantil

Churrasquito de lomo con papas noisette

$2.100
Mila con papas fritas

$2.100
Ñoquis o tallarines con salsa mixta

$1.900
Nuggets de pollo con puré

$1.900

Pastas caseras

Malfatis de espinaca y ricota

$2.000
Mostacholes

$1.400
Ñoquis de papa

$1.700
Raviolones de salmon rosado

$3.300
Sorrentinos de Calabaza

$1.900
Sorrentinos de jamon y queso

$1.900
Sorrentinos de ricota y nuez

$2.200
Spaghetis al huevo

$1.700

Salsas

Bolognesa

$1.300
Capresse

$1.100
Carbonara

$1.300
Crema de hongos

$1.300
Crema de vegetales al vino blanco

$1.300
Crema de verdeo

$1.000
cuatro quesos

$1.300
Fileto/Blanca/Rosa/Mixta/Crema

$1.000
Frutos de mar / crema de langostinos

$2.200
Parisiene

$1.300
Pesto

$1.100
Ternera braseada

$1.600

Bebidas

Bebidas sin alcohol

Jugo Exprimido

$550
Limonada Natural

$650
Jarra De Limonada

$1.400
Stella Artois Sin Alcohol 330 Ml

$550
Agua Con/Sin Gas

$400
Aguas Saborizadas

$400
Gaseosa Lata

$400
Gaseosas 500 Cc

$450

Cervezas

Miller 330 ml

$550
Andes 470 ml

$650
Corona 710 ml

$1.300
Quilmes 330 MI

$550
Quilmes 470 MI

$650
Heineken 470 Ml

$650
Imperial 473 Ml

$650
Imperial Ipa / Apa 470 Ml

$650
Stella Artois 330 Ml

$550
Stella Artois 470 Ml

$650
Stella A. Negra 470 Ml

$650
Patagonia 740 Ml

$1.300
Patagonia Lata

$700
Corona 355 Ml

$700

Vinos

Vinos tintos

Selección La Aguada

A Lisa Malbec

$9.900
Calle constantini malbec petit verdot

$6.500
Calle Constantini tocayos

$10.200
Caminante de los mundos cabernet franc

$3.600
Clos De Los Siete

$5.700
Doña Paula Malbec State

$3.800
El Enemigo Malbec

$7.900
J Alberto Malbec

$17.000
Los noques cabernet

$6.500
los noques malbec

$6.500
los noques malbec 375

$3.500
los noques pinot

$8.000
Los Noques Reserva Bonarda o pinot noir

$9.800
los noques reserva cab franc

$8.000
Los Noques Reserva Malbec

$7.900
Luigi Bosca De Sangre Blend

$10.800
Luigi Bosca Malbec Reserva

$6.100
MQA Tannat o Malbec

$6.500
Mugron Pila Malbec

$10.100
Padrillos Pinot noir

$3.600
Rutini Malbec

$6.500
Trez Reserva Malbec

$5.900
Trumpeter Malbec

$3.800
Uruco Malbec

$5.700
Uruco Merlot

$5.700
Zuccardi Serie A Malbec

$4.700

Bodega Los Helechos

Finca Magnolia Malbec

$2.300
Los Helechos Cabernet

$5.900
Los Helechos Malbec

$5.900
Texto Subito Blend

$2.900

De origen Neuquén

Huellas del Limay Blend

$7.900
Huellas del limay malbec

$7.900
Huellas del Limay Pinot Noir

$7.900
Mugron negro blend

$10.200
Saurus Estate Pinot Noir

$4.000
Saurus Select Pinot Noir

$4.800
Zorro y Arena malbec

$4.300
Zorro y Arena pinot noir

$5.300

Con identidad chubutense

Bardas al Sur Malbec (Gaiman)

$2.900
Bardas Al Sur Pinot Noir (Gaiman)

$0
Expreso Patagónico Merlot (El Hoyo)

$5.200
Oriundo Merlot (El Hoyo)

$0

Bodega Estancia Mendoza

Dilema dax malbec

$0
dralion malbec-syrah

$0
estancia mendoza malbec

$1.600
estancia reserva malbec

$2.900
estancia roble malbec

$2.300
FC Barcelona Premium Malbec

$0
FC Barcelona Rva Cabernet

$0
Kadabra Malbec o cabernet

$1.400
Single Vinerayds Malbec

$5.700
solandes organico malbec-malbec

$2.300
UAR Rva CAbernet Sauvignon

$0

Bodega Los Haroldos

Chateau Subsonico Malbec

$4.000
Fausto Malbec-Cabernet Franc

$3.500
Fausto Old Vines Malbec

$3.500
Ferus Malbec

$3.500
Hermandad Blend De Tintas

$0
Los Haroldos Rsva De Familia Malbec

$2.400

Bodega Catena Zapata

Alto Uxmal Malbec

$3.000
Dv Catena Cabernet-Malbec

$6.600
Dv Catena Malbec Tupungato

$11.400
Dv Catena Malbec-Malbec

$10.600
Dv Catena Nicasya San Carlos

$10.500
Escorihuela Gascon Gran Reserva Malbec

$0
Nicasia Vineyards Malbec

$4.800
Saint Felicien Cabernet

$5.000
Saint Felicien Malbec

$5.000
Saint Felicien Pinot Noir

$5.000

Bodega Terrazas de los Andes

Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon

$4.500
Terrazas Reserva Malbec

$4.500

Bodega Finca Las Perdices

Ala Colorada Ancellota

$3.500
Las Perdices Cabernet

$3.800
Las Perdices Malbec

$3.800
Partridge Cabernet Sauvignon

$2.400
Partridge Malbec

$2.400

Bodega El Equilibrista

Gran Equilibrista Red Blend

$7.000
Joven Malbec

$3.200
Sensacional Malbec o Cabernet Franc

$4.300

Bodega Uruco Wines

Finca El Peral Malbec o Cabernet

$3.500

Bodega Bianchi

Famiglia Bianchi Red Blend

$2.100
Famiglia Malbec

$2.600

Bodega Mosquita Muerta

Cordero con piel de lobo

$2.300
Mosquita Muerta Blend

$6.200
Perros Callejeros

$2.400
Pispi Blend De Tintas

$3.600
Sapo De Otro Pozo Blend

$4.400

Bodega Domaine Bousquet

Reserva Cabernet Franc

$4.200

Vinos blancos

Bodega Catena Zapata

Animal Chardonnay Organico

$4.000
Dv Catena Chardonnay - Chardonnay

$6.600
Nicasia Vineyards Viognier

$4.800
Saint Felicien Chardonnay

$5.000
Saint Felicien Sauv Blanc – Fume Blanc

$5.000

Bodega Estancia Mendoza

Day Chardonnay

$1.400
Dilema Dulce Natural

$1.400
Dilema Espumante

$2.400
Dilema Espumante lata 270ml

$600
Varietal Chardonnay

$1.600

Bodega Los Helechos

Draiion Blend de Blancas

$0
Finca Magnolia Blend de Blancas

$2.300
Los Helechos Chardonnay

$5.900

Bodega Domaine Bousquet

Domaine Bousquet Chardonnay-torrontes

$2.900
Domaine Reserva Chardonnay

$4.400
Gaia White Blend

$4.200
Reserva Pinot Grigio

$4.400

Bodega Finca Las Perdices

Las Perdices Riesling

$4.800
Las Perdices Sauvignon Blanc

$3.800
las perdices torrontes

$3.500
las perdices torrontes dulce

$3.500

Bodega Los Haroldos

Ferus Blan De Blancs

$4.300
Hermandad Chardonnay

$6.000

Bodega Bianchi

Famiglia Bianchi White Blend

$2.100
Famiglia Chardonnay

$2.500

Bodega El Equilibrista

Joven Semillon Chardonnay

$3.000

Bodega Uruco Wines

Finca El Peral Chardonnay

$3.500

Bodega Santa Julia

Alambrado Chardonnay

$3.500
Santa Julia Chenin Dulce 500cc

$2.700

Bodega Etchart

Cafayate Reserva Torrontes

$0

Vinos rosados

Antonieta Rose

$0
Casa Petrini Rose

$0
Finca El Peral Rosado

$3.500
Gaia Rose Pinot Noir

$5.500
los noques rosado

$5.900
Saint Felicien Grenache – Syrah – Malbec

$7.300
Tomero Rose Pinot Noir

$0

Champagnes / Espumantes

Champagnes y Espumantes

Baron B

$6.900
Chandon Brut Nature

$4.500
Chandon Delice

$4.500
Chandon Demi Sec // Rose

$4.500
Chandon E. Brut 375cc

$2.100
Chandon Extra Brut

$4.500
Don Perignon

$0
Espumante zafiro Brut Nature

$8.500
Espumante Zafiro Extra Brut

$6.800
Espumante zafiro rose champenoise

$9.900
Jasmine Monet pink o blanck

$6.900
Jasmine Monet White

$8.600
Latitud 33 Espumante Dulce// Rosado

$0
Murville Dulce / Demi Sec

$1.900
Murville Rosado Dulce

$1.900

Whiskys

Ballantines

$1.300
Buchanan´s Deluxe

$2.300
Bulleit Bourbon

$2.400
Cardhu

$3.200
Chivas Regal

$1.600
Cynelish

$1.300
Dewar´s While Label

$2.000
Famous Grouse

$1.000
Glenfiddich

$3.300
Grants

$1.100
J & B

$1.200
Jack Daniels

$2.300
Jameson

$900
Jim Beam Black

$900
Jim Beam Devil´s Cut

$2.100
Jim Beam Honey

$1.000
Johnnie Walker Black

$2.100
Johnnie Walker Double Black

$2.300
Johnnie Walker Gold Label

$2.900
Johnnie Walker Red

$1.500
Johnnie Walker Swing

$3.200
Maker´s Mark

$2.200
Old Smuggler

$750
Pipers

$750
Premium

$750
Teachers

$950
Vat 69

$700
White Horse

$1.000

Tragos

Black Russian

Vodka y tia maria

$1.300
Caipirinha

Cachaca, almíbar cítrico, limón y azúcar

$1.400
Caipiroska

Vodka, almíbar cítrico, limón y azúcar

$1.400
Caipiroska de la pasión

Vodka, limón, syrup de maracuyá

$1.500
Caipiroska tropical

Vodka absolut de mango, almíbar cítrico, limón

$1.500
Cosmopolitan

Vodka, cointreau, zumo de lima y arándanos

$1.300
Daiquiri Frozen

Ron, fruta a elección, azúcar

$1.300
Gin tonic

Gin importado, limón, tónica

$1.500
Gin Tonic Detox

Gin importado, té verde, limon, pepino, jengibre, tónica

$1.800
Gin Tonic Patagonia

Gin importado, frutos rojos congelados, limón, tónica

$1.800
La Aguada

Amarula, helado de vainilla, caña de durazno, chocolate rallado

$1.600
Manhattan

Bourbon, Torino, bitter angostura

$1.300
Margarita

Tequila, triple sec, limón

$1.300
Mimosa

Champagne y jugo de naranja

$1.300
Mojito

Ron, almíbar cítrico, menta, limón y soda

$1.400
Mojito de coco

ron malibu, menta, limón y soda

$1.500
Negroni

Dry gin, vermouth Torino, bitter

$1.300
Old Fashioned

Bourbon, azúcar, bitter angostura

$1.300
Pisco Sour

Pisco Capel, zumo de limón, almíbar cítrico

$1.400
Tequila Sunrise

Tequila, jugo de naranja, granadina

$1.300

Licores

Amarula

$950
Baylies / Baylies DDL

$950
Borghetti

$900
Cointreau

$1.200
Drambuie

$1.400
Ginebra

$850
Grand Marnier

$1.800
Jagermeister

$1.000
Khalua

$950
Nacionales

$800
Piña colada

$850
Tía maria / Tía maria cream

$850

Ron / Vodka / Gin / Tequila

Bacardi 8 años

$900
Bacardi Añejo

$900
Bacardi Blanco

$800
Bacardi gold

$950
Gin Apostoles

$850
Gin Arlequin

$700
Gin Beeafeater

$1.200
Gin Beeafeater 24 años

$1.600
Gin Bombay

$1.400
Gin Bulldog

$1.500
Gin Hendricks

$1.900
Gin Larios

$750
Gin Mare

$2.200
Gin Monkey

$1.900
Gin Nordes

$2.100
Gin Tanqueray

$1.200
Gin Tanqueray Sevilla

$1.200
Gin Wesley

$950
Havana 5 años

$1.000
Ron Malibu

$950
Ron Zapaca

$2.300
Tequila Jose Cuervo Blanco

$750
Tequila Jose Cuervo Clasico

$700
Tequila Jose Cuervo Reposado

$900
Tequila Jose Cuervo Silver

$750
Vodka Absolut

$800
Vodka Belvedere

$800
Vodka Eristoff

$800
Vodka Smirnoff

$800

Aperitivos

Aperol (medida)

$600
Aperol Trago

$1.200
Campari (medida)

$600
Campari con naranja

$1.200
Cinzano (medida)

$600
Cynar

$700
Fernet (medida)

$600
Fernet con coca

$1.200
Fernet Menta

$700
Gancia (medida)

$600
Gancia Batido

$1.200
Martini (medida)

$600
Martini trago

Dry, Martini, aceituna

$1.200

Confitería

Nuestros postres

Bombón Escoses

Dulce de leche, helado de chocolate, crema, nueces y salsa de chocolate

$1.900
Cheesecake de frutos rojos

$1.600
Clásico Don Pedro

$1.900
Copa Brisas del Bosque

Helado frutos del bosque, merengue, crema, frutos rojos y almendras molidas

$1.900
Copa Helada 3 gustos

$1.200
Copa helada la aguada

Crema helada, frutas frescas, crema chantilly

$1.500
Copón de Ensalada de Frutas

$1.100
Crumble de manzana

Con helado de americana y salsa de chocolate

$1.300
Delicia de chocolate y dulce de leche

Crema helada, dulce de leche y nuez

$1.900
Flan casero de coco con dulce de leche al coñac

$1.200
Pavlova

Bases de merengue con crema y frutas frescas fileteadas

$1.600
Tarteleta

Salsa de chocolate, frutas frescas y crema diplomata

$0
Tiramisu clásico

$1.300
Torta alpina de chocolate

Torta húmeda al jerez con nuez, dulce de leche, chantilly y merengue

$1.000
Trifle

Durazno, kiwi y frutilla, crema y brandi

$0
Volcán de Chocolate

Biscuit húmedo de chocolate, salsa frutos rojos, helado de crema. 25 min preparación

$2.000

Cafetería

Adicional crema

$200
Café americano

$400
Café Calipso

Licor de café y crema

$750
Café chico

$350
Café doble

$450
Café Irlandes

Whisky, canela, crema

$750
Café la aguada

Amarula, crema de cacao y almendras fileteadas

$850
Capuccino

Leche, café, crema, canela, chocolate

$750
Chocolatada

$450
Submarino

$450
Té

$350
Té aromático

$400

Licuados

Licuados con agua

Licuado de Durazno o Anana o Banana

$700
Licuado de Kiwi

$750
Licuado de Pulpa frutilla

$700
Licuado Duo a elección

$750

Licuados con leche

Licuado de Durazno o Anana o Banana

$750
Licuado de Kiwi

$850
Licuado de Pulpa frutilla

$800
Licuado Duo a elección

$850

Licuados especiales

Detox

Té verde, limón, naranja, manzana verde, apio, pepino

$950
Licuado Multifrutal

Naranja, manzana, banana, durazno, anana

$900
Licuado Rayentray

Jugo arandanos, kiwi, banana, naranja

$950
Milk Shake

Helado a elección, crema, leche

$900

Decilicas del pastelero

Delicias del pastelero

Adicionales

Manteca, mermelada, queso crema, miel, dulce de leche

$200
franui

$1.400
Medialunas

$200
Medialunas Mafaldas

Con jamón y queso

$400
Porción de Cereales

$400
Porción de tostadas

$200
Tartas (consultar disponibilidad)

$850