Products search Comidas Entradas Entradas Clásicas Rabas con dúo de salsas $14,000 Nuestro Cóctel de mariscos $12,000 Vieiras apanadas $15,600 Bruschetta de jamón Crudo y queso crema especiado, rúcula y olivas negras $10,000 Tortilla de papa estilo Rayentray (PROMOCION RESIDENTES) $13,300 Empanadas fritas de cordero confitado $3,500 Brochette de langostinos sobre glacé de salsa honey y hojas verdes $12,000 Langostinos apanados $14,000 Degustación de fiambres $9,500 Ensaladas Ensaladas Ensalada Caesar con pollo $12,500 Ensalada de atún $13,800 Ensalada capresse $12,500 Ensalada de ananá, rúcula, roquefort, pera y nueces $13,800 Ensalada de langostinos $16,500 Ensalada mixta $10,300 Ensalada clásica $0 Grillados y guarniciones Grillados y guarniciones Papas Fritas (PROMOCION RESIDENTES) $7,000 bife de chorizo grille $15,500 lomo grille $12,000 chuleta de ternera $12,000 Muslo o pechuga grille (PROMOCION RESIDENTES) $12,000 merluza grille (PROMOCION RESIDENTES) $12,000 Abadejo grille $13,300 salmon rosado grille $30,500 Verduras al vapor $7,500 ensalada mixta $10,300 Timbal de arroz gratinado (PROMOCION RESIDENTES) $7,000 papas noisette (PROMOCION RESIDENTES) $7,000 pure de papa/zapallo/mixto (PROMOCION RESIDENTES) $7,000 Sugerencias saladas Sugerencias saladas Tostado de jamon y queso $6,300 Tostado primavera $7,800 Jamón, queso, lechuga, tomate, huevo Tostado Crudo y queso $7,600 Panini de la Huerta $7,200 Vegetales grillados, lechuga y tomate Panini de Atun $9,200 Tomate, huevo y zanahoria Panini con jamón y queso $6,300 Sandwich vegetariano $7,200 Pan de miga, hojas verdes, tomate y palta Hamburguesa con jamón y queso $9,000 Hamburguesa Completa $12,700 Jamón, queso, huevo,lechuga, tomate y fritas Hamburguesa Rayentray $14,300 Jamón, queso, rúcula, tomates confitados, cebolla caramelizada, papas baston a la provenzal Lomito con jamón y queso $10,700 Lomito Completo $14,300 Jamón, queso, huevo, lechuga, tomate y fritas Tabla de quesos y fiambres (por persona) $9,500 panini de pollo $10,600 Tostado napolitano $7,800 gratinado con queso, jamon, tomate y oregano Bruscheta de palta y huevo $7,500 pan blanco o integral Tostado Sin TACC $7,300 jamon y queso Tostado primavera SIN TACC $8,800 Nuestras sopas Nuestras sopas Sopa de verduras $8,100 Sopa crema del chef $8,700 Sopa de Campo con trocitos de carne y verduras $10,000 Sopa crema de mariscos al vino blanco $12,700 Menú vegetariano Menú vegetariano Hamburguesas de lentejas y mix de verduras sobre zucchini grillado (PROMOCION RESIDENTES) $12,700 Trufas de tofu con arroz yamaní y tomate concasse $0 Cazuela de vegetales rostizados al gratén $13,200 Milanesa de berenjenas con ratatouille de verduras bañadas en crema de gruyere $13,200 Tortilla de zucchini y puerro (PROMOCION RESIDENTES) $11,000 Risotto de verduras (PROMOCION RESIDENTES) $13,500 Platos principales Platos principales Bondiola a la barbacoa con chips de batatas y papa $17,000 Ternera estilo goulash con papas noisette $13,300 Cordero en cocción lenta con papas en cubo sobre demi glace de pimienta y romero $21,000 Bife de chorizo a la campesina $21,000 pimientos, cebolla, zanahoria, papas fritas, huevo poché, lamina de jamón cocido grillada y arvejas Bife de chorizo en crema de hongos con papas y calabaza frita $21,000 Bife de chorizo en costra de hierbas con papas a la crema de puerro y panceta $21,000 Salmón rosado montado en puré de marmolado de espinaca y suave crema de champagne $0 Salmón rosado a la mantequilla con papas rellenas $19,900 Merluza marinada al horno con verduras al vapor $10,100 Bastones de abadejo apanados en crema de ajo y papas cuña $0 Abadejo La Aguada $20,100 Salsa de langostinos, apio, champiñones sobre terrina de verduras Abadejo al graten sobre wok de vegetales $18,000 Lomo de ternera criollo. Salsa de hongos silvestres y puré encebollado $21,000 Chuleta de ternera con papas a la provenzal $17,000 Lomo grillado con papas fritas o puré $0 Pechuga de pollo en crema de pimientos y cazuela de verduras $15,500 Pechuga grillé o muslo con papas o puré $0 Wok de ave $15,000 Wok de nuestras costas $18,400 Muslo grillado en torre de papas y panceta ahumada con salsa de ajo $15,500 risotto de hongos $15,600 milanesa napolitana con guarnicion $17,400 milanesa de ternera con guarnicion (PROMOCION RESIDENTES) $15,000 suprema con guarnicion (PROMOCION RESIDENTES) $14,500 Ojo de bife en reducción de malbec $21,000 Trucha grille con guarnicion $14,000 Bondiola a la cerveza y miel $17,000 Trucha al roquefort con noisette $16,500 Paella del golfo $19,000 Menú infantil Menú infantil Mila con papas fritas $10,000 Nuggets de pollo con puré $10,000 Churrasquito de lomo con papas noisette $10,500 Ñoquis o tallarines con salsa mixta $9,000 Pastas caseras Pastas caseras Sorrentinos de jamon y queso (PROMOCION RESIDENTES) $9,800 Sorrentinos de ricota y nuez $8,300 Sorrentinos de Calabaza $10,400 Raviolones de salmon rosado $10,400 Ñoquis de papa (PROMOCION RESIDENTES) $8,700 Malfatis de espinaca y ricota $8,300 Spaghetis al huevo(PROMOCION RESIDENTES) $9,200 Mostacholes $7,500 Salsas Salsas Fileto/Blanca/Rosa/Mixta/Crema (PROMOCION RESIDENTES) $4,600 Bolognesa (PROMOCION RESIDENTES) $6,400 cuatro quesos $5,200 Crema de verdeo (PROMOCION RESIDENTES) $5,200 Crema de hongos $6,400 Parisiene $6,400 Carbonara $6,400 Frutos de mar / crema de langostinos $9,800 Capresse $5,200 Crema de vegetales al vino blanco $6,400 Ternera braseada $7,500 Pesto $5,200 Bebidas Bebidas sin alcohol Bebidas sin alcohol Agua Con/Sin Gas $3,000 Aguas Saborizadas $3,000 Gaseosa Lata $3,000 Gaseosas 500 Cc $3,300 Jugo Exprimido $4,600 Limonada Natural $4,600 Jarra De Limonada $7,500 Stella Artois Sin Alcohol 330 Ml $3,500 Cervezas Cervezas Patagonia 740 Ml $6,900 Patagonia Lata $0 Corona 355 Ml $4,000 Stella Artois 330 Ml $3,500 Stella Artois 470 Ml $4,000 Stella A. Negra 470 Ml $4,000 Quilmes 330 MI $0 Quilmes 470 MI $3,500 Heineken 470 Ml $4,000 Imperial 473 Ml $4,000 Imperial Ipa / Apa 470 Ml $4,000 Corona 710 ml $5,600 Andes 470 ml $3,500 Miller 330 ml $0 Vinos Vinos Blancos Bodega Bianchi Famiglia Bianchi White Blend $13,000 Famiglia Chardonnay $15,000 Bodega Catena Zapata Nicasia Vineyards Viognier $0 Saint Felicien Chardonnay $22,000 Saint Felicien Sauv Blanc – Fume Blanc $26,000 Dv Catena Chardonnay - Chardonnay $23,000 Animal Chardonnay Organico $19,000 Bodega Domaine Bousquet Domaine Bousquet Chardonnay-torrontes $0 Reserva Pinot Grigio $0 Domaine Reserva Chardonnay $0 Gaia White Blend $0 Bodega El Equilibrista Joven Semillon Chardonnay $15,000 Bodega Estancia Mendoza Varietal Chardonnay $10,000 Dilema Dulce Natural $10,000 Day Chardonnay $0 Dilema Espumante $0 Dilema Espumante lata 270ml $0 Bodega Finca Las Perdices Las Perdices Sauvignon Blanc $14,000 Las Perdices Riesling $17,000 las perdices torrontes $14,000 las perdices torrontes dulce $14,000 Bodega Los Haroldos Ferus Blan De Blancs $0 Hermandad Chardonnay $13,000 Bodega Los Helechos Finca Magnolia Blend de Blancas $12,000 Draiion Blend de Blancas $0 Los Helechos Chardonnay $0 Bodega Santa Julia Santa Julia Chenin Dulce 500cc $12,000 Alambrado Chardonnay $17,000 Bodega Uruco Wines Finca El Peral Chardonnay $16,000 Bodegas Etchart Cafayate Reserva Torrontes $0 Vinos rosados Vinos rosados Saint Felicien Grenache – Syrah – Malbec $0 Antonieta Rose $0 Tomero Rose Pinot Noir $0 Casa Petrini Rose $0 Gaia Rose Pinot Noir $0 Finca El Peral Rosado $16,000 los noques rosado $0 Vinos tintos Bodega Bianchi Famiglia Bianchi Red Blend $13,000 Famiglia Malbec $15,000 Bodega Catena Zapata Alto Uxmal Malbec $13,000 Nicasia Vineyards Malbec $17,500 Saint Felicien Malbec $22,000 Saint Felicien Cabernet $22,000 Dv Catena Malbec-Malbec $39,000 Dv Catena Malbec Tupungato $0 Dv Catena Nicasya San Carlos $0 Dv Catena Cabernet-Malbec $20,000 Escorihuela Gascon Gran Reserva Malbec $0 Saint Felicien Pinot Noir $22,000 Bodega Estancia Mendoza estancia mendoza malbec $10,000 estancia roble malbec estancia reserva malbec $11,000 solandes malbec-malbec $12,000 Dilema dax malbec dralion malbec-syrah $0 Kadabra Malbec o cabernet $0 Single Vinerayds Malbec $0 FC Barcelona Premium Malbec $0 FC Barcelona Rva Cabernet $0 UAR Rva CAbernet Sauvignon $0 Bodega Finca Las Perdices Las Perdices Malbec $14,000 Las Perdices Cabernet $14,000 Ala Colorada Ancellota $0 Partridge Malbec $12,000 Partridge Cabernet Sauvignon $12,000 Bodega Los Haroldos Los Haroldos Rsva De Familia Malbec $13,000 Ferus Malbec $0 Fausto Old Vines Malbec $0 Hermandad Blend De Tintas $21,500 Fausto Malbec-Cabernet Franc Chateau Subsonico Malbec $12,000 Bodega Mosquita Muerta Pispi Blend De Tintas $19,000 Sapo De Otro Pozo Blend $26,000 Mosquita Muerta Blend $28,000 Perros Callejeros $16,000 Cordero con piel de lobo $12,000 Bodega Terrazas de los Andes Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon $23,800 Terrazas Reserva Malbec $23,800 Bodega Uruco Wines Finca El Peral Malbec o Cabernet $16,000 Domaine Bousquet Reserva Cabernet Franc $0 El Equilibrista Joven Malbec $14,000 Sensacional Malbec o Cabernet Franc $18,000 Gran Equilibrista Red Blend $23,000 Los Helechos Los Helechos Cabernet $0 Finca Magnolia Malbec $0 Texto Subito Blend $0 Los Helechos Malbec $0 Seleccionados La Aguada El Enemigo Malbec $38,000 Zuccardi Serie A Malbec $22,000 Trez Reserva Malbec $0 Doña Paula Malbec State $16,500 Rutini Malbec $43,000 Trumpeter Malbec $25,000 Luigi Bosca De Sangre Malbec $40,000 Luigi Bosca Malbec Reserva $22,000 Clos De Los Siete $0 MQA Tannat o Malbec $0 Calle Constantini tocayos $0 Los Noques Reserva Bonarda o pinot noir $13,000 A Lisa Malbec $0 los noques malbec $0 los noques malbec 375 $0 J Alberto Malbec $0 Los Noques Reserva Malbec $0 Mugron Pila Malbec $0 Los noques cabernet $0 los noques reserva cab franc $0 Uruco Merlot $0 Caminante de los mundos cabernet franc $15,000 los noques pinot $0 Calle constantini malbec petit verdot $0 Uruco Malbec $0 Padrillos Pinot noir $14,000 Vinos tintos con identidad chubutense Bardas Al Sur Pinot Noir (Gaiman) $17,500 Bardas al Sur Malbec (Gaiman) $17,500 Expreso Patagónico Merlot (El Hoyo) $0 Oriundo Merlot (El Hoyo) $0 Vinos tintos de origen Neuquén Saurus Estate Pinot Noir $17,000 Saurus Select Pinot Noir $18,000 Huellas del Limay Blend $0 Huellas del Limay Pinot Noir $35,000 Zorro y Arena malbec $0 Huellas del limay malbec $35,000 Mugron negro blend $0 Zorro y Arena pinot noir $0 Champagnes / Espumantes Champagnes / Espumantes Don Perignon $0 Baron B $40,000 Chandon Delice $25,000 Chandon Brut Nature $25,000 Chandon Extra Brut $25,000 Chandon Demi Sec // Rose $25,000 Chandon E. Brut 375cc Murville Dulce / Demi Sec $12,000 Murville Rosado Dulce Latitud 33 Espumante Dulce// Rosado $0 Espumante Zafiro Extra Brut $0 Jasmine Monet White $18,000 Jasmine Monet pink o blanck $19,000 Espumante zafiro Brut Nature $18,000 Espumante zafiro rose champenoise $0 Whiskys Whiskys Johnnie Walker Swing $21,000 Johnnie Walker Blue $0 Johnnie Walker Platinum $0 Johnnie Walker Gold Label $0 Johnnie Walker Double Black $17,200 Johnnie Walker Black $14,500 Johnnie Walker Red $9,700 Vat 69 $5,500 Pipers $2,300 Grants $6,200 Famous Grouse $6,100 Jameson $6,100 Premium $4,500 Cynelish $6,000 Ballantines $8,900 Jack Daniels $13,400 Cardhu $18,600 Chivas Regal $8,900 Old Smuggler $4,500 Dewar´s While Label $8,500 White Horse $6,100 Teachers $5,200 J & B $7,200 Glenfiddich $19,000 Maker´s Mark $13,600 Buchanan´s Deluxe $11,400 Jim Beam Black $5,400 Jim Beam Devil´s Cut $11,300 Jim Beam Honey $7,000 Bulleit Bourbon $0 Tragos Tragos Negroni $10,000 Dry gin, vermouth Torino, bitter Manhattan $7,000 Bourbon, Torino, bitter angostura Cosmopolitan $7,600 Vodka, cointreau, zumo de lima y arándanos Old Fashioned $7,600 Bourbon, azúcar, bitter angostura Black Russian $8,000 Vodka y tia maria Margarita $7,600 Tequila, triple sec, limón Tequila Sunrise $8,000 Tequila, jugo de naranja, granadina Mimosa $7,000 Champagne y jugo de naranja La Aguada $8,000 Amarula, helado de vainilla, caña de durazno, chocolate rallado Pisco Sour $8,000 Pisco Capel, zumo de limón, almíbar cítrico Gin tonic $8,000 Gin importado, limón, tónica Gin Tonic Patagonia $8,900 Gin importado, frutos rojos congelados, limón, tónica Gin Tonic Detox $8,900 Gin importado, té verde, limon, pepino, jengibre, tónica Daiquiri Frozen $7,800 Ron, fruta a elección, azúcar Mojito $8,000 Ron, almíbar cítrico, menta, limón y soda Mojito de coco $8,800 ron malibu, menta, limón y soda Caipirinha $8,000 Cachaca, almíbar cítrico, limón y azúcar Caipiroska $8,000 Vodka, almíbar cítrico, limón y azúcar Caipiroska de la pasión $8,800 Vodka, limón, syrup de maracuyá Caipiroska tropical $0 Vodka absolut de mango, almíbar cítrico, limón Licores Licores Nacionales $3,700 Piña colada $4,200 Tía maria / Tía maria cream $4,400 Baylies / Baylies DDL $4,400 Khalua $4,300 Amarula $4,400 Borghetti $4,300 Drambuie $7,600 Grand Marnier $11,300 Cointreau $5,800 Ginebra $4,300 Jagermeister $0 Ron / Vodka / Gin / Tequilas Ron / Vodka / Gin / Tequilas Bacardi gold $4,200 Ron Zapaca $10,000 Bacardi Añejo $4,400 Bacardi 8 años $4,400 Bacardi Blanco $4,200 Havana 5 años $4,000 Ron Malibu $4,400 Vodka Absolut $5,200 Vodka Eristoff $4,800 Vodka Belvedere $4,800 Vodka Smirnoff $0 Gin Beeafeater $5,800 Gin Beeafeater 24 años $0 Gin Tanqueray Sevilla $7,600 Gin Tanqueray $6,500 Gin Bombay $7,600 Gin Larios $0 Gin Wesley $6,500 Gin Arlequin $0 Gin Mare $0 Gin Hendricks $10,300 Gin Bulldog $10,800 Gin Nordes $10,300 Tequila Jose Cuervo Silver $4,200 Tequila Jose Cuervo Clasico $4,400 Tequila Jose Cuervo Blanco $4,400 Tequila Jose Cuervo Reposado $4,400 Gin Apostoles $0 Gin Monkey $0 Aperitivos Aperitivos Martini (medida) $4,000 Martini trago $6,700 Dry, Martini, aceituna Campari (medida) $4,800 Campari con naranja $6,700 Fernet (medida) $4,800 Fernet con coca $7,000 Fernet Menta $4,800 Cinzano (medida) $4,800 Gancia (medida) $4,800 Gancia Batido $8,000 Aperol (medida) $4,800 Aperol Trago $8,000 Cynar $4,000 Confitería Nuestros postres Nuestros postres Flan casero de coco con dulce de leche al coñac $8,700 Copa helada la aguada $11,000 Crema helada, frutas frescas, crema chantilly Delicia de chocolate y dulce de leche $11,000 Crema helada, dulce de leche y nuez Torta alpina de chocolate $6,500 Torta húmeda al jerez con nuez, dulce de leche, chantilly y merengue Crumble de manzana $9,000 Con helado de americana y salsa de chocolate Tiramisu clásico (PROMOCION RESIDENTES) $11,000 Copa Helada 3 gustos $10,500 Clásico Don Pedro $13,500 Bombón Escoses $13,000 Dulce de leche, helado de chocolate, crema, nueces y salsa de chocolate Copa Brisas del Bosque $12,000 Helado frutos del bosque, merengue, crema, frutos rojos y almendras molidas Copón de Ensalada de Frutas (PROMOCION RESIDENTES) $8,000 Volcán de Chocolate $13,500 Biscuit húmedo de chocolate, salsa frutos rojos, helado de crema. 25 min preparación Pavlova $11,500 Bases de merengue con crema y frutas frescas fileteadas Cheesecake de frutos rojos $11,000 Trifle $0 Durazno, kiwi y frutilla, crema y brandi Tarteleta $0 Salsa de chocolate, frutas frescas y crema diplomata Cafetería Cafetería Café chico $2,500 Café americano $2,800 Café doble $3,100 Submarino $4,200 Chocolatada $3,700 Té $2,300 Té aromático $2,500 Capuccino $5,000 Leche, café, crema, canela, chocolate Café Irlandes $5,000 Whisky, canela, crema Café Calipso $5,000 Licor de café y crema Café la aguada $6,000 Amarula, crema de cacao y almendras fileteadas Adicional crema $1,500 combo cafe con leche + 2 medialunas $5,500 combo submarino + alfajor de maicena $7,600 combo chocolatada + muffin frutos rojos $6,100 combo cafe americano + tostado $8,900 Frappe Caramelo $6,100 cafe, leche, salsa caramelo, hielo y crema Frappe dulce de leche $6,100 cafe, leche, dulce de leche, hielo y crema Frappe chocolate $6,100 cafe, chips chocolate, salsa de chocolate, hielo y crema Frappe con helado $6,100 helado a elección, café, leche, hielo y crema Licuados Licuados con agua Licuado de Durazno o Anana o Banana $5,400 Licuado de Pulpa frutilla $5,400 Licuado de Kiwi $6,100 Licuado Duo a elección $6,100 Licuados con leche Licuado de Durazno o Anana o Banana $5,400 Licuado de Pulpa frutilla $5,400 Licuado de Kiwi $6,100 Licuado Duo a elección $6,100 Licuados especiales Licuado Multifrutal $7,600 Naranja, manzana, banana, durazno, anana Licuado Rayentray $7,600 Jugo arandanos, kiwi, banana, naranja Detox $7,600 Té verde, limón, naranja, manzana verde, apio, pepino Milk Shake $7,600 Helado a elección, crema, leche Delicias del pastelero Delicias del pastelero Torta Alpina $6,500 Base de brownie, dulce de leche, crema, merengue Torta Selva Negra $6,500 Tartas (consultar disponibilidad) $5,500 Medialunas $1,300 Medialunas Mafaldas $2,500 Con jamón y queso Porción de tostadas $2,300 Adicionales $2,500 Manteca, mermelada, queso crema, miel, dulce de leche Yogurt $2,300 Porción de Cereales $2,000 franui $0 Alfajor de maicena $3,200 Muffins de frutos rojos $2,500 Tostadas SIN TACC $2,700 SEE IN ENGLISH