Comidas

Entradas

Clásicas Rabas con dúo de salsas
$5,200

Nuestro Cóctel de mariscos
$6,500

Vieiras apanadas
$5,800

Bruschetta de jamón Crudo y queso crema especiado, rúcula y olivas negras
$4,400

Tortilla de papa estilo Rayentray
$4,400

Empanadas fritas de cordero confitado
$1,100

Brochette de langostinos sobre glacé de salsa honey y hojas verdes
$4,500

Langostinos apanados
$5,200

Degustación de fiambres
$4,000

Ensaladas

Ensalada Caesar con pollo
$4,500

Ensalada de atún
$5,200

Ensalada capresse
$4,500

Ensalada de ananá, rúcula, roquefort, pera y nueces
$5,200

Ensalada de langostinos
$6,000

Ensalada mixta
$3,700

Ensalada clásica
$0

Grillados y guarniciones

Papas Fritas
$2,200

bife de chorizo grille
$5,200

lomo grille
$5,200

chuleta de ternera
$4,400

Muslo o pechuga grille
$4,400

merluza grille
$4,400

Abadejo grille
$4,500

salmon rosado grille
$11,000

Verduras al vapor
$2,500

ensalada mixta
$2,200

Timbal de arroz gratinado
$2,200

papas noisette
$2,200

pure de papa/zapallo/mixto
$2,200

Sugerencias saladas

Tostado de jamon y queso
$2,900

Tostado primavera
$3,600

Jamón, queso, lechuga, tomate, huevo

Tostado Crudo y queso
$3,500

Panini de la Huerta
$2,800

Vegetales grillados, lechuga y tomate

Panini de Atun
$3,600

Tomate, huevo y zanahoria

Panini con jamón y queso
$2,900

Sandwich vegetariano
$2,800

Pan de miga, hojas verdes, tomate y palta

Hamburguesa con jamón y queso
$3,600

Hamburguesa Completa
$5,100

Jamón, queso, huevo,lechuga, tomate y fritas

Hamburguesa Rayentray
$5,700

Jamón, queso, rúcula, tomates confitados, cebolla caramelizada, papas baston a la provenzal

Lomito con jamón y queso
$4,400

Lomito Completo
$5,700

Jamón, queso, huevo, lechuga, tomate y fritas

Tabla de quesos y fiambres (por persona)
$4,000

panini de pollo
$4,400

Tostado napolitano
$3,600

gratinado con queso, jamon, tomate y oregano

Bruscheta de palta y huevo
$3,000

pan blanco o integral

Tostado Sin TACC
$3,000

jamon y queso

Nuestras sopas

Sopa de verduras
$2,900

Sopa crema del chef
$3,200

Sopa de Campo con trocitos de carne y verduras
$3,700

Sopa crema de mariscos al vino blanco
$4,700

Menú vegetariano

Hamburguesas de lentejas y mix de verduras sobre zucchini grillado
$4,700

Trufas de tofu con arroz yamaní y tomate concasse
$0

Cazuela de vegetales rostizados al gratén
$4,700

Milanesa de berenjenas con ratatouille de verduras bañadas en crema de gruyere
$4,700

Tortilla de zucchini y puerro
$4,000

Risotto de verduras
$4,800

Platos principales

Bondiola a la barbacoa con chips de batatas y papa
$6,100

Ternera estilo goulash con papas noisette
$4,900

Cordero en cocción lenta con papas en cubo sobre demi glace de pimienta y romero
$7,800

Bife de chorizo a la campesina
$7,800

pimientos, cebolla, zanahoria, papas fritas, huevo poché, lamina de jamón cocido grillada y arvejas

Bife de chorizo en crema de hongos con papas y calabaza frita
$7,800

Bife de chorizo en costra de hierbas con papas a la crema de puerro y panceta

Salmón rosado montado en puré de marmolado de espinaca y suave crema de champagne
$0

Salmón rosado a la mantequilla con papas rellenas
$13,800

Merluza marinada al horno con verduras al vapor
$5,800

Bastones de abadejo apanados en crema de ajo y papas cuña
$0

Abadejo La Aguada
$7,600

Salsa de langostinos, apio, champiñones sobre terrina de verduras

Abadejo al graten sobre wok de vegetales
$6,700

Lomo de ternera criollo. Salsa de hongos silvestres y puré encebollado
$7,800

Chuleta de ternera con papas a la provenzal
$6,100

Lomo grillado con papas fritas o puré
$6,100

Pechuga de pollo en crema de pimientos y cazuela de verduras
$5,800

Pechuga grillé o muslo con papas o puré
$5,200

Wok de ave
$5,600

Wok de nuestras costas
$7,000

Muslo grillado en torre de papas y panceta ahumada con salsa de ajo
$5,800

risoto de hongos
$5,800

milanesa napolitana con guarnicion
$6,700

milanesa de ternera con guarnicion
$5,600

suprema con guarnicion
$5,200

Menú infantil

Mila con papas fritas
$5,600

Nuggets de pollo con puré
$3,700

Churrasquito de lomo con papas noisette
$4,000

Ñoquis o tallarines con salsa mixta
$3,700

Pastas caseras

Sorrentinos de jamon y queso
$3,500

Sorrentinos de ricota y nuez
$4,000

Sorrentinos de Calabaza
$3,500

Raviolones de salmon rosado
$5,200

Ñoquis de papa
$3,300

Malfatis de espinaca y ricota
$3,500

Spaghetis al huevo
$3,200

Mostacholes
$2,600

Salsas

Fileto/Blanca/Rosa/Mixta/Crema
$1,700

Bolognesa
$2,200

cuatro quesos
$2,200

Crema de verdeo
$1,700

Crema de hongos
$2,300

Parisiene
$2,300

Carbonara
$2,300

Frutos de mar / crema de langostinos
$3,700

Capresse
$1,800

Crema de vegetales al vino blanco
$2,200

Ternera braseada
$2,600

Pesto
$1,900

Bebidas

Bebidas sin alcohol

Agua Con/Sin Gas
$1,000

Aguas Saborizadas
$1,000

Gaseosa Lata
$1,000

Gaseosas 500 Cc
$1,200

Jugo Exprimido
$1,500

Limonada Natural
$1,300

Jarra De Limonada
$2,500

Stella Artois Sin Alcohol 330 Ml
$0

Cervezas

Patagonia 740 Ml
$2,500

Patagonia Lata
$0

Corona 355 Ml
$1,300

Stella Artois 330 Ml
$0

Stella Artois 470 Ml
$1,500

Stella A. Negra 470 Ml
$1,500

Quilmes 330 MI
$0

Quilmes 470 MI
$1,300

Heineken 470 Ml
$1,500

Imperial 473 Ml
$1,300

Imperial Ipa / Apa 470 Ml
$1,500

Corona 710 ml
$2,500

Andes 470 ml
$0

Miller 330 ml
$0

Bodega Bianchi

Famiglia Bianchi White Blend
$4,000

Famiglia Chardonnay
$4,000

Bodega Catena Zapata

Nicasia Vineyards Viognier
$7,500

Saint Felicien Chardonnay
$9,600

Saint Felicien Sauv Blanc – Fume Blanc
$9,600

Dv Catena Chardonnay - Chardonnay
$11,500

Animal Chardonnay Organico
$0

Bodega Domaine Bousquet

Domaine Bousquet Chardonnay-torrontes
$0

Reserva Pinot Grigio
$0

Domaine Reserva Chardonnay
$4,400

Gaia White Blend
$4,200

Bodega El Equilibrista

Joven Semillon Chardonnay
$4,500

Bodega Estancia Mendoza

Varietal Chardonnay
$2,500

Dilema Dulce Natural
$0

Day Chardonnay
$0

Dilema Espumante
$0

Dilema Espumante lata 270ml
$600

Bodega Finca Las Perdices

Las Perdices Sauvignon Blanc
$5,500

Las Perdices Riesling
$7,000

las perdices torrontes
$6,600

las perdices torrontes dulce
$6,600

Bodega Los Haroldos

Ferus Blan De Blancs
$4,800

Hermandad Chardonnay
$6,000

Bodega Los Helechos

Finca Magnolia Blend de Blancas
$3,500

Draiion Blend de Blancas
$0

Los Helechos Chardonnay
$6,000

Bodega Santa Julia

Santa Julia Chenin Dulce 500cc
$3,600

Alambrado Chardonnay
$4,500

Bodega Uruco Wines

Finca El Peral Chardonnay
$4,500

Bodegas Etchart

Cafayate Reserva Torrontes
$0

Vinos rosados

Saint Felicien Grenache – Syrah – Malbec
$0

Antonieta Rose
$0

Tomero Rose Pinot Noir
$0

Casa Petrini Rose
$0

Gaia Rose Pinot Noir
$5,500

Finca El Peral Rosado
$4,500

los noques rosado
$5,900

Bodega Bianchi

Famiglia Bianchi Red Blend
$4,000

Famiglia Malbec
$4,000

Bodega Catena Zapata

Alto Uxmal Malbec
$4,500

Nicasia Vineyards Malbec
$7,500

Saint Felicien Malbec
$9,600

Saint Felicien Cabernet
$9,600

Dv Catena Malbec-Malbec
$16,500

Dv Catena Malbec Tupungato
$15,000

Dv Catena Nicasya San Carlos
$15,000

Dv Catena Cabernet-Malbec
$9,300

Escorihuela Gascon Gran Reserva Malbec
$0

Saint Felicien Pinot Noir
$9,600

Bodega Estancia Mendoza

estancia mendoza malbec
$3,500

estancia roble malbec

estancia reserva malbec
$4,000

solandes malbec-malbec
$3,500

Dilema dax malbec

dralion malbec-syrah
$0

Kadabra Malbec o cabernet
$3,500

Single Vinerayds Malbec
$5,700

FC Barcelona Premium Malbec
$0

FC Barcelona Rva Cabernet
$0

UAR Rva CAbernet Sauvignon
$0

Bodega Finca Las Perdices

Las Perdices Malbec
$5,500

Las Perdices Cabernet
$5,500

Ala Colorada Ancellota
$3,500

Partridge Malbec
$3,500

Partridge Cabernet Sauvignon
$3,500

Bodega Los Haroldos

Los Haroldos Rsva De Familia Malbec
$4,000

Ferus Malbec
$4,000

Fausto Old Vines Malbec
$4,000

Hermandad Blend De Tintas
$6,000

Fausto Malbec-Cabernet Franc
$4,000

Chateau Subsonico Malbec
$4,800

Bodega Mosquita Muerta

Pispi Blend De Tintas
$7,000

Sapo De Otro Pozo Blend
$10,500

Mosquita Muerta Blend
$12,000

Perros Callejeros
$6,000

Cordero con piel de lobo
$4,500

Bodega Terrazas de los Andes

Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon
$6,800

Terrazas Reserva Malbec
$6,800

Bodega Uruco Wines​

Finca El Peral Malbec o Cabernet
$4,500

Domaine Bousquet

Reserva Cabernet Franc
$0

El Equilibrista

Joven Malbec
$4,300

Sensacional Malbec o Cabernet Franc
$5,500

Gran Equilibrista Red Blend
$8,000

Los Helechos

Los Helechos Cabernet
$6,000

Finca Magnolia Malbec
$0

Texto Subito Blend
$0

Los Helechos Malbec
$6,000

Seleccionados La Aguada

El Enemigo Malbec
$9,900

Zuccardi Serie A Malbec
$8,500

Trez Reserva Malbec
$0

Doña Paula Malbec State
$6,500

Rutini Malbec
$18,000

Trumpeter Malbec
$9,000

Luigi Bosca De Sangre Blend
$12,000

Luigi Bosca Malbec Reserva
$9,500

Clos De Los Siete
$8,000

MQA Tannat o Malbec
$6,500

Calle Constantini tocayos
$10,200

Los Noques Reserva Bonarda o pinot noir
$9,800

A Lisa Malbec
$9,900

los noques malbec
$6,500

los noques malbec 375
$3,500

J Alberto Malbec
$17,000

Los Noques Reserva Malbec
$7,900

Mugron Pila Malbec
$10,100

Los noques cabernet
$6,500

los noques reserva cab franc
$8,000

Uruco Merlot
$5,700

Caminante de los mundos cabernet franc
$3,600

los noques pinot
$8,000

Calle constantini malbec petit verdot
$6,500

Uruco Malbec
$5,700

Padrillos Pinot noir
$5,500

Vinos tintos con identidad chubutense

Bardas Al Sur Pinot Noir (Gaiman)
$4,800

Bardas al Sur Malbec (Gaiman)
$4,800

Expreso Patagónico Merlot (El Hoyo)
$5,200

Oriundo Merlot (El Hoyo)
$7,500

Vinos tintos de origen Neuquén

Saurus Estate Pinot Noir
$4,900

Saurus Select Pinot Noir
$6,000

Huellas del Limay Blend
$7,900

Huellas del Limay Pinot Noir
$7,900

Zorro y Arena malbec
$4,300

Huellas del limay malbec
$7,900

Mugron negro blend
$10,200

Zorro y Arena pinot noir
$5,300

Champagnes / Espumantes

Don Perignon
$0

Baron B
$9,200

Chandon Delice
$5,500

Chandon Brut Nature
$5,500

Chandon Extra Brut
$5,500

Chandon Demi Sec // Rose
$5,500

Chandon E. Brut 375cc
$2,100

Murville Dulce / Demi Sec
$3,000

Murville Rosado Dulce

Latitud 33 Espumante Dulce// Rosado
$0

Espumante Zafiro Extra Brut
$6,800

Jasmine Monet White
$8,600

Jasmine Monet pink o blanck
$6,900

Espumante zafiro Brut Nature
$8,500

Espumante zafiro rose champenoise
$9,900

Whiskys

Johnnie Walker Swing
$7,600

Johnnie Walker Blue
$0

Johnnie Walker Platinum
$0

Johnnie Walker Gold Label
$0

Johnnie Walker Double Black
$6,300

Johnnie Walker Black
$5,300

Johnnie Walker Red
$3,500

Vat 69
$2,000

Pipers
$1,800

Grants
$2,300

Famous Grouse
$2,200

Jameson
$2,200

Premium
$1,800

Cynelish
$3,200

Ballantines
$3,200

Jack Daniels
$4,900

Cardhu
$6,800

Chivas Regal
$3,200

Old Smuggler
$1,800

Dewar´s While Label
$4,200

White Horse
$2,200

Teachers
$1,900

J & B
$2,700

Glenfiddich
$7,000

Maker´s Mark
$5,000

Buchanan´s Deluxe
$5,000

Jim Beam Black
$2,000

Jim Beam Devil´s Cut
$4,500

Jim Beam Honey
$2,500

Bulleit Bourbon
$5,000

Tragos

Negroni
$4,000

Dry gin, vermouth Torino, bitter

Manhattan
$2,900

Bourbon, Torino, bitter angostura

Cosmopolitan
$3,100

Vodka, cointreau, zumo de lima y arándanos

Old Fashioned
$3,100

Bourbon, azúcar, bitter angostura

Black Russian
$3,400

Vodka y tia maria

Margarita
$3,100

Tequila, triple sec, limón

Tequila Sunrise
$3,400

Tequila, jugo de naranja, granadina

Mimosa
$2,900

Champagne y jugo de naranja

La Aguada
$3,700

Amarula, helado de vainilla, caña de durazno, chocolate rallado

Pisco Sour
$3,400

Pisco Capel, zumo de limón, almíbar cítrico

Gin tonic
$3,400

Gin importado, limón, tónica

Gin Tonic Patagonia
$3,700

Gin importado, frutos rojos congelados, limón, tónica

Gin Tonic Detox
$3,700

Gin importado, té verde, limon, pepino, jengibre, tónica

Daiquiri Frozen
$3,100

Ron, fruta a elección, azúcar

Mojito
$3,400

Ron, almíbar cítrico, menta, limón y soda

Mojito de coco
$3,600

ron malibu, menta, limón y soda

Caipirinha
$3,400

Cachaca, almíbar cítrico, limón y azúcar

Caipiroska
$3,400

Vodka, almíbar cítrico, limón y azúcar

Caipiroska de la pasión
$3,600

Vodka, limón, syrup de maracuyá

Caipiroska tropical
$0

Vodka absolut de mango, almíbar cítrico, limón

Licores

Nacionales
$1,800

Piña colada
$1,700

Tía maria / Tía maria cream
$1,900

Baylies / Baylies DDL
$1,900

Khalua
$1,800

Amarula
$1,900

Borghetti
$1,800

Drambuie
$3,100

Grand Marnier
$6,200

Cointreau
$2,400

Ginebra
$1,800

Jagermeister
$0

Ron / Vodka / Gin / Tequilas

Bacardi gold
$1,700

Ron Zapaca
$4,100

Bacardi Añejo
$1,900

Bacardi 8 años
$1,800

Bacardi Blanco
$1,700

Havana 5 años
$1,900

Ron Malibu
$1,900

Vodka Absolut
$1,800

Vodka Eristoff
$1,800

Vodka Belvedere
$1,800

Vodka Smirnoff
$1,800

Gin Beeafeater
$2,400

Gin Beeafeater 24 años
$0

Gin Tanqueray Sevilla
$3,100

Gin Tanqueray
$2,600

Gin Bombay
$3,100

Gin Larios
$0

Gin Wesley
$1,800

Gin Arlequin
$0

Gin Mare
$0

Gin Hendricks
$4,300

Gin Bulldog
$4,500

Gin Nordes
$4,200

Tequila Jose Cuervo Silver
$1,700

Tequila Jose Cuervo Clasico
$1,700

Tequila Jose Cuervo Blanco
$1,700

Tequila Jose Cuervo Reposado
$1,900

Gin Apostoles
$0

Gin Monkey
$0

Aperitivos

Martini (medida)
$0

Martini trago
$3,400

Dry, Martini, aceituna

Campari (medida)
$0

Campari con naranja
$3,400

Fernet (medida)
$0

Fernet con coca
$2,900

Fernet Menta
$0

Cinzano (medida)
$0

Gancia (medida)

Gancia Batido
$3,400

Aperol (medida)
$0

Aperol Trago
$3,400

Cynar
$1,800

Confitería

Nuestros postres

Flan casero de coco con dulce de leche al coñac
$2,900

Copa helada la aguada
$4,100

Crema helada, frutas frescas, crema chantilly

Delicia de chocolate y dulce de leche
$4,400

Crema helada, dulce de leche y nuez

Torta alpina de chocolate
$2,400

Torta húmeda al jerez con nuez, dulce de leche, chantilly y merengue

Crumble de manzana
$3,300

Con helado de americana y salsa de chocolate

Tiramisu clásico
$3,700

Copa Helada 3 gustos
$3,900

Clásico Don Pedro
$5,000

Bombón Escoses
$4,600

Dulce de leche, helado de chocolate, crema, nueces y salsa de chocolate

Copa Brisas del Bosque
$4,600

Helado frutos del bosque, merengue, crema, frutos rojos y almendras molidas

Copón de Ensalada de Frutas
$3,300

Volcán de Chocolate
$5,100

Biscuit húmedo de chocolate, salsa frutos rojos, helado de crema. 25 min preparación

Pavlova
$4,300

Bases de merengue con crema y frutas frescas fileteadas

Cheesecake de frutos rojos
$4,100

Trifle
$0

Durazno, kiwi y frutilla, crema y brandi

Tarteleta
$0

Salsa de chocolate, frutas frescas y crema diplomata

Cafetería

Café chico
$900

Café americano
$1,000

Café doble
$1,100

Submarino
$1,300

Chocolatada
$1,300

Té
$800

Té aromático
$900

Capuccino
$1,600

Leche, café, crema, canela, chocolate

Café Irlandes
$1,800

Whisky, canela, crema

Café Calipso
$1,800

Licor de café y crema

Café la aguada
$2,100

Amarula, crema de cacao y almendras fileteadas

Adicional crema
$400

combo cafe con leche + 2 medialunas
$2,000

combo submarino + alfajor de maicena
$2,000

combo chocolatada + muffin frutos rojos
$1,900

combo cafe americano + tostado
$3,700

Frappe Caramelo
$1,900

cafe, leche, salsa caramelo, hielo y crema

Frappe dulce de leche
$1,900

cafe, leche, dulce de leche, hielo y crema

Frappe chocolate
$1,900

cafe, chips chocolate, salsa de chocolate, hielo y crema

Frappe con helado
$1,900

helado a elección, café, leche, hielo y crema

Licuados con agua

Licuado de Durazno o Anana o Banana
$1,700

Licuado de Pulpa frutilla
$1,700

Licuado de Kiwi
$1,900

Licuado Duo a elección
$1,900

Licuados con leche

Licuado de Durazno o Anana o Banana
$1,700

Licuado de Pulpa frutilla
$1,700

Licuado de Kiwi
$1,900

Licuado Duo a elección
$1,900

Licuados especiales

Licuado Multifrutal
$2,200

Naranja, manzana, banana, durazno, anana

Licuado Rayentray
$2,200

Jugo arandanos, kiwi, banana, naranja

Detox
$2,400

Té verde, limón, naranja, manzana verde, apio, pepino

Milk Shake
$2,400

Helado a elección, crema, leche

Delicias del pastelero

Torta Alpina
$2,400

Base de brownie, dulce de leche, crema, merengue

Torta Selva Negra
$2,400

Tartas (consultar disponibilidad)
$2,000

Medialunas
$600

Medialunas Mafaldas
$900

Con jamón y queso

Porción de tostadas
$800

Adicionales
$500

Manteca, mermelada, queso crema, miel, dulce de leche

Yogurt
$1,000

Porción de Cereales
$800

franui
$0

Alfajor de maicena
$1,000

Muffins de frutos rojos
$900

SEE IN ENGLISH

Escribir una reseña