La Aguada
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Comidas
Entradas
Entradas
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Brochette de langostinos sobre glacé de salsa honey y hojas verdes$4.000
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Bruschetta de jamón Crudo y queso crema especiado, rúcula y olivas negras$3.500
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Clásicas Rabas con dúo de salsas$3.900
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Degustación de fiambres$3.200
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Empanadas fritas de cordero confitado$800
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Langostinos apanados$3.900
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Nuestro Cóctel de mariscos$5.100
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Tortilla de papa estilo Rayentray$3.500
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Vieiras apanadas$4.200
Ensaladas
Ensaladas
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Ensalada Caesar con pollo$3.500
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Ensalada capresse$3.500
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Ensalada clásica$0
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Ensalada de ananá, rúcula, roquefort, pera y nueces$4.000
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Ensalada de atún$4.000
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Ensalada de langostinos$4.700
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Ensalada mixta$2.900
Grillados y guarniciones
Grillados y guarniciones
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Abadejo grille$3.900
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bife de chorizo grille$4.000
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chuleta de ternera$3.400
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ensalada mixta$1.700
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lomo grille$4.000
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merluza grille$3.400
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Muslo o pechuga grille$3.400
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Papas Fritas$1.500
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papas noisette$1.500
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pure de papa/zapallo/mixto$1.500
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salmon rosado grille$9.000
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Timbal de arroz gratinado$1.500
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Verduras al vapor$1.700
Sugerencias saladas
Sugerencias saladas
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Bruscheta de palta y huevopan blanco o integral$2.400
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Hamburguesa CompletaJamón, queso, huevo,lechuga, tomate y fritas$4.000
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Hamburguesa con jamón y queso$2.900
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Hamburguesa RayentrayJamón, queso, rúcula, tomates confitados, cebolla caramelizada, papas baston a la provenzal$4.600
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Lomito CompletoJamón, queso, huevo, lechuga, tomate y fritas$4.600
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Lomito con jamón y queso$3.500
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Panini con jamón y queso$2.300
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Panini de AtunTomate, huevo y zanahoria$2.900
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Panini de la HuertaVegetales grillados, lechuga y tomate$2.300
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panini de pollo$3.500
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Sandwich vegetarianoPan de miga, hojas verdes, tomate y palta$2.200
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Tabla de quesos y fiambres (por persona)$3.200
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Tostado Crudo y queso$2.800
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Tostado de jamon y queso$2.300
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Tostado napolitanogratinado con queso, jamon, tomate y oregano$2.900
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Tostado primaveraJamón, queso, lechuga, tomate, huevo$2.900
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Tostado Sin TACCjamon y queso$2.300
Nuestras sopas
Nuestras sopas
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Sopa crema de mariscos al vino blanco$3.700
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Sopa crema del chef$2.500
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Sopa de Campo con trocitos de carne y verduras$2.900
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Sopa de verduras$2.200
Menú vegetariano
Menú vegetariano
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Cazuela de vegetales rostizados al gratén$3.700
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Hamburguesas de lentejas y mix de verduras sobre zucchini grillado$3.700
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Milanesa de berenjenas con ratatouille de verduras bañadas en crema de gruyere$3.700
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Risotto de verduras$3.800
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Tortilla de zucchini y puerro$3.000
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Trufas de tofu con arroz yamaní y tomate concasse$3.700
Platos principales
Platos principales
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Abadejo al graten sobre wok de vegetales$5.200
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Abadejo La AguadaSalsa de langostinos, apio, champiñones sobre terrina de verduras$6.000
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Bastones de abadejo apanados en crema de ajo y papas cuña$4.800
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Bife de chorizo a la campesinapimientos, cebolla, zanahoria, papas fritas, huevo poché, lamina de jamón cocido grillada y arvejas$4.000
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Bife de chorizo en costra de hierbas con papas a la crema de puerro y panceta$4.000
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Bife de chorizo en crema de hongos con papas y calabaza frita$6.200
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Bondiola a la barbacoa con chips de batatas y papa$4.800
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Chuleta de ternera con papas a la provenzal$4.800
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Cordero en cocción lenta con papas en cubo sobre demi glace de pimienta y romero$6.200
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Lomo de ternera criollo. Salsa de hongos silvestres y puré encebollado$6.200
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Lomo grillado con papas fritas o puré$4.800
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Merluza marinada al horno con verduras al vapor$4.500
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milanesa de ternera con guarnicion$4.400
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milanesa napolitana con guarnicion$5.200
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Muslo grillado en torre de papas y panceta ahumada con salsa de ajo$4.600
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Pechuga de pollo en crema de pimientos y cazuela de verduras$4.600
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Pechuga grillé o muslo con papas o puré$4.000
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risoto de hongos$4.500
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Salmón rosado a la mantequilla con papas rellenas$10.900
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Salmón rosado montado en puré de marmolado de espinaca y suave crema de champagne$10.900
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suprema con guarnicion$4.000
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Ternera estilo goulash con papas noisette$3.900
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Wok de ave$4.400
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Wok de nuestras costas$5.500
Menú infantil
Menú infantil
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Churrasquito de lomo con papas noisette$3.100
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Mila con papas fritas$3.100
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Ñoquis o tallarines con salsa mixta$2.900
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Nuggets de pollo con puré$2.900
Pastas caseras
Pastas caseras
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Malfatis de espinaca y ricota$2.600
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Mostacholes$1.800
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Ñoquis de papa$2.500
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Raviolones de salmon rosado$4.100
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Sorrentinos de Calabaza$2.500
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Sorrentinos de jamon y queso$2.500
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Sorrentinos de ricota y nuez$2.800
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Spaghetis al huevo$2.200
Salsas
Salsas
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Bolognesa$1.700
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Capresse$1.300
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Carbonara$1.700
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Crema de hongos$1.700
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Crema de vegetales al vino blanco$1.700
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Crema de verdeo$1.300
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cuatro quesos$1.700
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Fileto/Blanca/Rosa/Mixta/Crema$1.300
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Frutos de mar / crema de langostinos$2.900
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Parisiene$1.700
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Pesto$1.500
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Ternera braseada$2.000
Bebidas
Bebidas sin alcohol
Bebidas sin alcohol
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Jugo Exprimido$1.100
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Limonada Natural$1.000
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Jarra De Limonada$2.000
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Stella Artois Sin Alcohol 330 Ml$0
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Agua Con/Sin Gas$800
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Aguas Saborizadas$800
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Gaseosa Lata$800
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Gaseosas 500 Cc$900
Cervezas
Cervezas
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Miller 330 ml$0
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Andes 470 ml$0
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Corona 710 ml$2.000
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Quilmes 330 MI$0
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Quilmes 470 MI$1.000
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Heineken 470 Ml$1.200
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Imperial 473 Ml$1.000
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Imperial Ipa / Apa 470 Ml$1.200
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Patagonia 740 Ml$2.000
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Patagonia Lata$0
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Corona 355 Ml$1.100
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Stella Artois 330 Ml$0
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Stella Artois 470 Ml$1.200
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Stella A. Negra 470 Ml$1.200
Vinos
Vinos
Vinos tintos
Vinos tintos
Selección La Aguada
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A Lisa Malbec$9.900
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Calle constantini malbec petit verdot$6.500
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Calle Constantini tocayos$10.200
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Caminante de los mundos cabernet franc$3.600
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Clos De Los Siete$7.400
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Doña Paula Malbec State$5.100
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El Enemigo Malbec$9.900
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J Alberto Malbec$17.000
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Los noques cabernet$6.500
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los noques malbec$6.500
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los noques malbec 375$3.500
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los noques pinot$8.000
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Los Noques Reserva Bonarda o pinot noir$9.800
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los noques reserva cab franc$8.000
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Los Noques Reserva Malbec$7.900
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Luigi Bosca De Sangre Blend$12.000
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Luigi Bosca Malbec Reserva$8.200
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MQA Tannat o Malbec$6.500
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Mugron Pila Malbec$10.100
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Padrillos Pinot noir$4.900
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Rutini Malbec$16.000
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Trez Reserva Malbec$0
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Trumpeter Malbec$5.700
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Uruco Malbec$5.700
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Uruco Merlot$5.700
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Zuccardi Serie A Malbec$5.900
Bodega Los Helechos
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Finca Magnolia Malbec$3.500
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Los Helechos Cabernet$6.000
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Los Helechos Malbec$6.000
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Texto Subito Blend$3.500
De origen Neuquén
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Huellas del Limay Blend$7.900
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Huellas del limay malbec$7.900
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Huellas del Limay Pinot Noir$7.900
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Mugron negro blend$10.200
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Saurus Estate Pinot Noir$4.900
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Saurus Select Pinot Noir$6.000
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Zorro y Arena malbec$4.300
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Zorro y Arena pinot noir$5.300
Con identidad chubutense
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Bardas al Sur Malbec (Gaiman)$4.800
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Bardas Al Sur Pinot Noir (Gaiman)$4.800
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Expreso Patagónico Merlot (El Hoyo)$5.200
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Oriundo Merlot (El Hoyo)$0
Bodega Estancia Mendoza
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Dilema dax malbec$0
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dralion malbec-syrah$0
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estancia mendoza malbec$3.000
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estancia reserva malbec$3.800
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estancia roble malbec$3.500
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FC Barcelona Premium Malbec$0
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FC Barcelona Rva Cabernet$0
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Kadabra Malbec o cabernet$3.000
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Single Vinerayds Malbec$5.700
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solandes organico malbec-malbec$2.800
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UAR Rva CAbernet Sauvignon$0
Bodega Los Haroldos
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Chateau Subsonico Malbec$4.800
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Fausto Malbec-Cabernet Franc$4.000
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Fausto Old Vines Malbec$4.000
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Ferus Malbec$4.000
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Hermandad Blend De Tintas$6.000
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Los Haroldos Rsva De Familia Malbec$3.500
Bodega Catena Zapata
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Alto Uxmal Malbec$4.500
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Dv Catena Cabernet-Malbec$7.000
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Dv Catena Malbec Tupungato$15.000
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Dv Catena Malbec-Malbec$14.000
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Dv Catena Nicasya San Carlos$15.000
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Escorihuela Gascon Gran Reserva Malbec$0
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Nicasia Vineyards Malbec$6.300
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Saint Felicien Cabernet$8.000
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Saint Felicien Malbec$8.000
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Saint Felicien Pinot Noir$8.000
Bodega Terrazas de los Andes
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Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon$5.300
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Terrazas Reserva Malbec$5.300
Bodega Finca Las Perdices
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Ala Colorada Ancellota$3.500
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Las Perdices Cabernet$5.000
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Las Perdices Malbec$5.000
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Partridge Cabernet Sauvignon$3.500
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Partridge Malbec$3.500
Bodega El Equilibrista
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Gran Equilibrista Red Blend$8.000
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Joven Malbec$4.300
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Sensacional Malbec o Cabernet Franc$5.500
Bodega Uruco Wines
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Finca El Peral Malbec o Cabernet$4.500
Bodega Bianchi
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Famiglia Bianchi Red Blend$3.500
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Famiglia Malbec$3.500
Bodega Mosquita Muerta
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Cordero con piel de lobo$3.500
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Mosquita Muerta Blend$7.500
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Perros Callejeros$4.000
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Pispi Blend De Tintas$4.500
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Sapo De Otro Pozo Blend$7.000
Bodega Domaine Bousquet
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Reserva Cabernet Franc$0
Vinos blancos
Vinos blancos
Bodega Catena Zapata
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Animal Chardonnay Organico$0
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Dv Catena Chardonnay - Chardonnay$7.500
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Nicasia Vineyards Viognier$6.500
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Saint Felicien Chardonnay$8.000
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Saint Felicien Sauv Blanc – Fume Blanc$8.000
Bodega Estancia Mendoza
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Day Chardonnay$0
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Dilema Dulce Natural$0
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Dilema Espumante$0
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Dilema Espumante lata 270ml$600
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Varietal Chardonnay$2.500
Bodega Los Helechos
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Draiion Blend de Blancas$0
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Finca Magnolia Blend de Blancas$3.500
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Los Helechos Chardonnay$6.000
Bodega Domaine Bousquet
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Domaine Bousquet Chardonnay-torrontes$0
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Domaine Reserva Chardonnay$4.400
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Gaia White Blend$4.200
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Reserva Pinot Grigio$0
Bodega Finca Las Perdices
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Las Perdices Riesling$6.000
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Las Perdices Sauvignon Blanc$5.000
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las perdices torrontes$5.000
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las perdices torrontes dulce$5.000
Bodega Los Haroldos
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Ferus Blan De Blancs$4.800
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Hermandad Chardonnay$6.000
Bodega Bianchi
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Famiglia Bianchi White Blend$3.500
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Famiglia Chardonnay$3.500
Bodega El Equilibrista
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Joven Semillon Chardonnay$4.500
Bodega Uruco Wines
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Finca El Peral Chardonnay$4.500
Bodega Santa Julia
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Alambrado Chardonnay$4.500
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Santa Julia Chenin Dulce 500cc$3.600
Bodega Etchart
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Cafayate Reserva Torrontes$0
Vinos rosados
Vinos rosados
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Antonieta Rose$0
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Casa Petrini Rose$0
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Finca El Peral Rosado$4.500
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Gaia Rose Pinot Noir$5.500
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los noques rosado$5.900
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Saint Felicien Grenache – Syrah – Malbec$0
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Tomero Rose Pinot Noir$0
Champagnes / Espumantes
Champagnes y Espumantes
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Baron B$9.200
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Chandon Brut Nature$5.500
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Chandon Delice$5.500
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Chandon Demi Sec // Rose$5.500
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Chandon E. Brut 375cc$2.100
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Chandon Extra Brut$5.500
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Don Perignon$0
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Espumante zafiro Brut Nature$8.500
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Espumante Zafiro Extra Brut$6.800
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Espumante zafiro rose champenoise$9.900
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Jasmine Monet pink o blanck$6.900
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Jasmine Monet White$8.600
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Latitud 33 Espumante Dulce// Rosado$0
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Murville Dulce / Demi Sec$3.000
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Murville Rosado Dulce$1.900
Whiskys
Whiskys
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Ballantines$2.800
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Buchanan´s Deluxe$4.300
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Bulleit Bourbon$4.000
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Cardhu$5.900
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Chivas Regal$2.800
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Cynelish$2.500
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Dewar´s While Label$3.500
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Famous Grouse$1.900
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Glenfiddich$6.100
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Grants$2.000
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J & B$2.400
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Jack Daniels$4.300
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Jameson$1.900
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Jim Beam Black$1.700
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Jim Beam Devil´s Cut$3.900
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Jim Beam Honey$2.000
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Johnnie Walker Black$4.300
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Johnnie Walker Double Black$5.000
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Johnnie Walker Gold Label$0
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Johnnie Walker Red$2.800
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Johnnie Walker Swing$6.100
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Maker´s Mark$4.000
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Old Smuggler$1.600
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Pipers$1.600
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Premium$1.600
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Teachers$1.700
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Vat 69$1.600
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White Horse$1.900
Tragos
Tragos
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Black RussianVodka y tia maria$3.000
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CaipirinhaCachaca, almíbar cítrico, limón y azúcar$3.000
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CaipiroskaVodka, almíbar cítrico, limón y azúcar$3.100
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Caipiroska de la pasiónVodka, limón, syrup de maracuyá$3.100
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Caipiroska tropicalVodka absolut de mango, almíbar cítrico, limón$0
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CosmopolitanVodka, cointreau, zumo de lima y arándanos$2.700
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Daiquiri FrozenRon, fruta a elección, azúcar$2.700
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Gin tonicGin importado, limón, tónica$3.000
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Gin Tonic DetoxGin importado, té verde, limon, pepino, jengibre, tónica$3.200
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Gin Tonic PatagoniaGin importado, frutos rojos congelados, limón, tónica$3.200
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La AguadaAmarula, helado de vainilla, caña de durazno, chocolate rallado$3.200
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ManhattanBourbon, Torino, bitter angostura$2.500
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MargaritaTequila, triple sec, limón$2.700
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MimosaChampagne y jugo de naranja$2.500
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MojitoRon, almíbar cítrico, menta, limón y soda$3.000
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Mojito de cocoron malibu, menta, limón y soda$3.100
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NegroniDry gin, vermouth Torino, bitter$2.700
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Old FashionedBourbon, azúcar, bitter angostura$2.700
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Pisco SourPisco Capel, zumo de limón, almíbar cítrico$3.000
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Tequila SunriseTequila, jugo de naranja, granadina$3.000
Licores
Licores
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Amarula$1.700
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Baylies / Baylies DDL$1.700
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Borghetti$1.600
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Cointreau$2.100
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Drambuie$2.700
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Ginebra$1.300
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Grand Marnier$5.400
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Jagermeister$0
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Khalua$1.600
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Nacionales$1.600
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Piña colada$1.500
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Tía maria / Tía maria cream$1.700
Ron / Vodka / Gin / Tequila
Ron / Vodka / Gin / Tequila
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Bacardi 8 años$1.600
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Bacardi Añejo$1.700
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Bacardi Blanco$1.500
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Bacardi gold$1.500
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Gin Apostoles$0
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Gin Arlequin$0
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Gin Beeafeater$2.100
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Gin Beeafeater 24 años$0
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Gin Bombay$2.700
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Gin Bulldog$2.700
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Gin Hendricks$3.700
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Gin Larios$0
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Gin Mare$0
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Gin Monkey$0
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Gin Nordes$3.900
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Gin Tanqueray$2.300
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Gin Tanqueray Sevilla$2.300
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Gin Wesley$1.600
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Havana 5 años$1.600
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Ron Malibu$1.700
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Ron Zapaca$3.600
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Tequila Jose Cuervo Blanco$1.500
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Tequila Jose Cuervo Clasico$1.500
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Tequila Jose Cuervo Reposado$1.600
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Tequila Jose Cuervo Silver$1.300
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Vodka Absolut$1.600
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Vodka Belvedere$1.600
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Vodka Eristoff$1.600
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Vodka Smirnoff$1.600
Aperitivos
Aperitivos
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Aperol (medida)$1.800
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Aperol Trago$3.000
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Campari (medida)$1.800
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Campari con naranja$3.000
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Cinzano (medida)$1.800
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Cynar$1.800
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Fernet (medida)$1.800
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Fernet con coca$2.500
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Fernet Menta$1.800
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Gancia (medida)$700
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Gancia Batido$3.000
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Martini (medida)$1.800
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Martini tragoDry, Martini, aceituna$3.000
Confitería
Nuestros postres
Nuestros postres
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Bombón EscosesDulce de leche, helado de chocolate, crema, nueces y salsa de chocolate$3.700
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Cheesecake de frutos rojos$3.300
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Clásico Don Pedro$4.000
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Copa Brisas del BosqueHelado frutos del bosque, merengue, crema, frutos rojos y almendras molidas$3.700
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Copa Helada 3 gustos$3.100
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Copa helada la aguadaCrema helada, frutas frescas, crema chantilly$3.300
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Copón de Ensalada de Frutas$2.600
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Crumble de manzanaCon helado de americana y salsa de chocolate$2.600
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Delicia de chocolate y dulce de lecheCrema helada, dulce de leche y nuez$3.500
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Flan casero de coco con dulce de leche al coñac$2.300
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PavlovaBases de merengue con crema y frutas frescas fileteadas$3.500
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TarteletaSalsa de chocolate, frutas frescas y crema diplomata$0
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Tiramisu clásico$2.800
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Torta alpina de chocolateTorta húmeda al jerez con nuez, dulce de leche, chantilly y merengue$1.900
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TrifleDurazno, kiwi y frutilla, crema y brandi$0
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Volcán de ChocolateBiscuit húmedo de chocolate, salsa frutos rojos, helado de crema. 25 min preparación$4.000
Cafetería
Cafetería
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Adicional crema$300
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Café americano$800
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Café CalipsoLicor de café y crema$1.500
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Café chico$700
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Café doble$900
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Café IrlandesWhisky, canela, crema$1.500
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Café la aguadaAmarula, crema de cacao y almendras fileteadas$1.800
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CapuccinoLeche, café, crema, canela, chocolate$1.300
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Chocolatada$1.000
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combo cafe americano + tostado$2.800
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combo cafe con leche + 2 medialunas$1.600
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combo chocolatada + muffin frutos rojos$1.600
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combo submarino + alfajor de maicena$1.700
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Frappe Caramelocafe, leche, salsa caramelo, hielo y crema$1.500
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Frappe chocolatecafe, chips chocolate, salsa de chocolate, hielo y crema$1.500
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Frappe con heladohelado a elección, café, leche, hielo y crema$1.500
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Frappe dulce de lechecafe, leche, dulce de leche, hielo y crema$1.500
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Submarino$1.000
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Té$600
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Té aromático$700
Licuados
Licuados
Licuados con agua
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Licuado de Durazno o Anana o Banana$1.400
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Licuado de Kiwi$1.600
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Licuado de Pulpa frutilla$1.400
-
Licuado Duo a elección$1.600
Licuados con leche
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Licuado de Durazno o Anana o Banana$1.400
-
Licuado de Kiwi$1.600
-
Licuado de Pulpa frutilla$1.400
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Licuado Duo a elección$1.600