Pesquisar produtos Comidas Entradas Entradas Clásicas Rabas con dúo de salsas $12,000 Nuestro Cóctel de mariscos $10,500 Vieiras apanadas $13,500 Bruschetta de jamón Crudo y queso crema especiado, rúcula y olivas negras $8,500 Tortilla de papa estilo Rayentray (PROMOCION RESIDENTES) $11,500 Empanadas fritas de cordero confitado $3,000 Brochette de langostinos sobre glacé de salsa honey y hojas verdes $10,500 Langostinos apanados $12,000 Degustación de fiambres $8,000 Ensaladas Ensaladas Ensalada Caesar con pollo $10,500 Ensalada de atún $12,000 Ensalada capresse $10,500 Ensalada de ananá, rúcula, roquefort, pera y nueces $12,000 Ensalada de langostinos $14,000 Ensalada mixta $9,000 Ensalada clásica $0 Grillados y guarniciones Grillados y guarniciones Papas Fritas (PROMOCION RESIDENTES) $6,000 bife de chorizo grille $13,500 lomo grille $12,500 chuleta de ternera $10,500 Muslo o pechuga grille (PROMOCION RESIDENTES) $10,500 merluza grille (PROMOCION RESIDENTES) $10,500 Abadejo grille $11,500 salmon rosado grille $26,500 Verduras al vapor $6,500 ensalada mixta $9,000 Timbal de arroz gratinado (PROMOCION RESIDENTES) $6,000 papas noisette (PROMOCION RESIDENTES) $6,000 pure de papa/zapallo/mixto (PROMOCION RESIDENTES) $6,000 Sugerencias saladas Sugerencias saladas Tostado de jamon y queso $5,500 Tostado primavera $6,600 Jamón, queso, lechuga, tomate, huevo Tostado Crudo y queso $6,800 Panini de la Huerta $6,200 Vegetales grillados, lechuga y tomate Panini de Atun $8,000 Tomate, huevo y zanahoria Panini con jamón y queso $5,500 Sandwich vegetariano $6,200 Pan de miga, hojas verdes, tomate y palta Hamburguesa con jamón y queso $7,700 Hamburguesa Completa $11,000 Jamón, queso, huevo,lechuga, tomate y fritas Hamburguesa Rayentray $12,400 Jamón, queso, rúcula, tomates confitados, cebolla caramelizada, papas baston a la provenzal Lomito con jamón y queso $9,300 Lomito Completo $12,400 Jamón, queso, huevo, lechuga, tomate y fritas Tabla de quesos y fiambres (por persona) $8,000 panini de pollo $9,200 Tostado napolitano $6,800 gratinado con queso, jamon, tomate y oregano Bruscheta de palta y huevo $6,500 pan blanco o integral Tostado Sin TACC $6,400 jamon y queso Tostado primavera SIN TACC $7,600 Nuestras sopas Nuestras sopas Sopa de verduras $7,000 Sopa crema del chef $7,500 Sopa de Campo con trocitos de carne y verduras $8,500 Sopa crema de mariscos al vino blanco $11,000 Menú vegetariano Menú vegetariano Hamburguesas de lentejas y mix de verduras sobre zucchini grillado (PROMOCION RESIDENTES) $11,500 Trufas de tofu con arroz yamaní y tomate concasse $0 Cazuela de vegetales rostizados al gratén $11,500 Milanesa de berenjenas con ratatouille de verduras bañadas en crema de gruyere $11,500 Tortilla de zucchini y puerro (PROMOCION RESIDENTES) $9,500 Risotto de verduras (PROMOCION RESIDENTES) $11,500 Platos principales Platos principales Bondiola a la barbacoa con chips de batatas y papa $14,500 Ternera estilo goulash con papas noisette $11,500 Cordero en cocción lenta con papas en cubo sobre demi glace de pimienta y romero $18,000 Bife de chorizo a la campesina $18,000 pimientos, cebolla, zanahoria, papas fritas, huevo poché, lamina de jamón cocido grillada y arvejas Bife de chorizo en crema de hongos con papas y calabaza frita $18,000 Bife de chorizo en costra de hierbas con papas a la crema de puerro y panceta $18,000 Salmón rosado montado en puré de marmolado de espinaca y suave crema de champagne $0 Salmón rosado a la mantequilla con papas rellenas $19,900 Merluza marinada al horno con verduras al vapor $10,100 Bastones de abadejo apanados en crema de ajo y papas cuña $0 Abadejo La Aguada $17,500 Salsa de langostinos, apio, champiñones sobre terrina de verduras Abadejo al graten sobre wok de vegetales $15,500 Lomo de ternera criollo. Salsa de hongos silvestres y puré encebollado $18,000 Chuleta de ternera con papas a la provenzal $14,500 Lomo grillado con papas fritas o puré $14,500 Pechuga de pollo en crema de pimientos y cazuela de verduras $13,500 Pechuga grillé o muslo con papas o puré $12,500 Wok de ave $13,000 Wok de nuestras costas $16,000 Muslo grillado en torre de papas y panceta ahumada con salsa de ajo $13,500 risotto de hongos $13,500 milanesa napolitana con guarnicion $15,500 milanesa de ternera con guarnicion (PROMOCION RESIDENTES) $13,000 suprema con guarnicion (PROMOCION RESIDENTES) $12,500 Menú infantil Menú infantil Mila con papas fritas $8,500 Nuggets de pollo con puré $8,000 Churrasquito de lomo con papas noisette $8,500 Ñoquis o tallarines con salsa mixta $8,000 Pastas caseras Pastas caseras Sorrentinos de jamon y queso (PROMOCION RESIDENTES) $8,500 Sorrentinos de ricota y nuez $9,000 Sorrentinos de Calabaza $9,000 Raviolones de salmon rosado $11,500 Ñoquis de papa (PROMOCION RESIDENTES) $7,500 Malfatis de espinaca y ricota $7,200 Spaghetis al huevo(PROMOCION RESIDENTES) $8,000 Mostacholes $6,500 Salsas Salsas Fileto/Blanca/Rosa/Mixta/Crema (PROMOCION RESIDENTES) $4,000 Bolognesa (PROMOCION RESIDENTES) $5,500 cuatro quesos $4,500 Crema de verdeo (PROMOCION RESIDENTES) $4,500 Crema de hongos $5,500 Parisiene $5,500 Carbonara $5,500 Frutos de mar / crema de langostinos $8,500 Capresse $4,500 Crema de vegetales al vino blanco $5,500 Ternera braseada $6,500 Pesto $4,500 Bebidas Bebidas sin alcohol Bebidas sin alcohol Agua Con/Sin Gas $2,500 Aguas Saborizadas $2,500 Gaseosa Lata $2,500 Gaseosas 500 Cc $2,800 Jugo Exprimido $4,000 Limonada Natural $4,000 Jarra De Limonada $6,500 Stella Artois Sin Alcohol 330 Ml $3,000 Cervezas Cervezas Patagonia 740 Ml $6,000 Patagonia Lata $3,500 Corona 355 Ml $3,500 Stella Artois 330 Ml $3,000 Stella Artois 470 Ml $3,500 Stella A. Negra 470 Ml $3,500 Quilmes 330 MI $0 Quilmes 470 MI $3,000 Heineken 470 Ml $3,500 Imperial 473 Ml $3,000 Imperial Ipa / Apa 470 Ml $3,500 Corona 710 ml $6,000 Andes 470 ml $3,000 Miller 330 ml $0 Vinos Vinos Blancos Bodega Bianchi Famiglia Bianchi White Blend $10,000 Famiglia Chardonnay $12,200 Bodega Catena Zapata Nicasia Vineyards Viognier $17,400 Saint Felicien Chardonnay $20,900 Saint Felicien Sauv Blanc – Fume Blanc $26,000 Dv Catena Chardonnay - Chardonnay $23,000 Animal Chardonnay Organico $17,300 Bodega Domaine Bousquet Domaine Bousquet Chardonnay-torrontes $0 Reserva Pinot Grigio $0 Domaine Reserva Chardonnay $0 Gaia White Blend $0 Bodega El Equilibrista Joven Semillon Chardonnay $10,800 Bodega Estancia Mendoza Varietal Chardonnay $7,000 Dilema Dulce Natural $7,000 Day Chardonnay $0 Dilema Espumante $0 Dilema Espumante lata 270ml $0 Bodega Finca Las Perdices Las Perdices Sauvignon Blanc $12,000 Las Perdices Riesling $14,400 las perdices torrontes $13,700 las perdices torrontes dulce $13,700 Bodega Los Haroldos Ferus Blan De Blancs $8,500 Hermandad Chardonnay $11,200 Bodega Los Helechos Finca Magnolia Blend de Blancas $7,500 Draiion Blend de Blancas $0 Los Helechos Chardonnay $0 Bodega Santa Julia Santa Julia Chenin Dulce 500cc $11,500 Alambrado Chardonnay $14,400 Bodega Uruco Wines Finca El Peral Chardonnay $11,800 Bodegas Etchart Cafayate Reserva Torrontes $0 Vinos rosados Vinos rosados Saint Felicien Grenache – Syrah – Malbec $0 Antonieta Rose $0 Tomero Rose Pinot Noir $0 Casa Petrini Rose $0 Gaia Rose Pinot Noir $0 Finca El Peral Rosado $11,800 los noques rosado $0 Vinos tintos Bodega Bianchi Famiglia Bianchi Red Blend $10,000 Famiglia Malbec $12,300 Bodega Catena Zapata Alto Uxmal Malbec $9,400 Nicasia Vineyards Malbec $17,400 Saint Felicien Malbec $20,000 Saint Felicien Cabernet $20,900 Dv Catena Malbec-Malbec $36,000 Dv Catena Malbec Tupungato $0 Dv Catena Nicasya San Carlos $0 Dv Catena Cabernet-Malbec $18,700 Escorihuela Gascon Gran Reserva Malbec $0 Saint Felicien Pinot Noir $20,900 Bodega Estancia Mendoza estancia mendoza malbec $7,000 estancia roble malbec estancia reserva malbec $8,300 solandes malbec-malbec $9,000 Dilema dax malbec dralion malbec-syrah $0 Kadabra Malbec o cabernet $0 Single Vinerayds Malbec $10,600 FC Barcelona Premium Malbec $0 FC Barcelona Rva Cabernet $0 UAR Rva CAbernet Sauvignon $0 Bodega Finca Las Perdices Las Perdices Malbec $12,000 Las Perdices Cabernet $12,000 Ala Colorada Ancellota $0 Partridge Malbec $9,600 Partridge Cabernet Sauvignon $9,600 Bodega Los Haroldos Los Haroldos Rsva De Familia Malbec $13,000 Ferus Malbec $8,500 Fausto Old Vines Malbec $8,500 Hermandad Blend De Tintas $21,600 Fausto Malbec-Cabernet Franc Chateau Subsonico Malbec $7,800 Bodega Mosquita Muerta Pispi Blend De Tintas $17,300 Sapo De Otro Pozo Blend $26,000 Mosquita Muerta Blend $28,200 Perros Callejeros $14,000 Cordero con piel de lobo $9,600 Bodega Terrazas de los Andes Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon $23,800 Terrazas Reserva Malbec $28,500 Bodega Uruco Wines Finca El Peral Malbec o Cabernet $11,800 Domaine Bousquet Reserva Cabernet Franc $0 El Equilibrista Joven Malbec $13,000 Sensacional Malbec o Cabernet Franc $15,100 Gran Equilibrista Red Blend $21,600 Los Helechos Los Helechos Cabernet $0 Finca Magnolia Malbec $0 Texto Subito Blend $0 Los Helechos Malbec $0 Seleccionados La Aguada El Enemigo Malbec $36,000 Zuccardi Serie A Malbec $26,000 Trez Reserva Malbec $0 Doña Paula Malbec State $16,200 Rutini Malbec $43,200 Trumpeter Malbec $25,200 Luigi Bosca De Sangre Malbec $33,200 Luigi Bosca Malbec Reserva $20,200 Clos De Los Siete $0 MQA Tannat o Malbec $0 Calle Constantini tocayos $12,000 Los Noques Reserva Bonarda o pinot noir $9,700 A Lisa Malbec $0 los noques malbec $0 los noques malbec 375 $0 J Alberto Malbec $42,000 Los Noques Reserva Malbec $0 Mugron Pila Malbec $0 Los noques cabernet $0 los noques reserva cab franc $0 Uruco Merlot $0 Caminante de los mundos cabernet franc $13,800 los noques pinot $0 Calle constantini malbec petit verdot $0 Uruco Malbec $0 Padrillos Pinot noir $12,000 Vinos tintos con identidad chubutense Bardas Al Sur Pinot Noir (Gaiman) $17,400 Bardas al Sur Malbec (Gaiman) $17,400 Expreso Patagónico Merlot (El Hoyo) $10,000 Oriundo Merlot (El Hoyo) $0 Vinos tintos de origen Neuquén Saurus Estate Pinot Noir $17,900 Saurus Select Pinot Noir $21,600 Huellas del Limay Blend $0 Huellas del Limay Pinot Noir $26,000 Zorro y Arena malbec $0 Huellas del limay malbec $23,000 Mugron negro blend $0 Zorro y Arena pinot noir $0 Champagnes / Espumantes Champagnes / Espumantes Don Perignon $0 Baron B $40,300 Chandon Delice $21,600 Chandon Brut Nature $21,600 Chandon Extra Brut $21,600 Chandon Demi Sec // Rose $21,600 Chandon E. Brut 375cc Murville Dulce / Demi Sec $8,700 Murville Rosado Dulce Latitud 33 Espumante Dulce// Rosado $0 Espumante Zafiro Extra Brut $16,200 Jasmine Monet White $16,200 Jasmine Monet pink o blanck $14,000 Espumante zafiro Brut Nature $16,200 Espumante zafiro rose champenoise $18,000 Whiskys Whiskys Johnnie Walker Swing $21,000 Johnnie Walker Blue $0 Johnnie Walker Platinum $0 Johnnie Walker Gold Label $0 Johnnie Walker Double Black $17,200 Johnnie Walker Black $14,500 Johnnie Walker Red $9,700 Vat 69 $5,500 Pipers $2,300 Grants $6,200 Famous Grouse $6,100 Jameson $6,100 Premium $4,500 Cynelish $6,000 Ballantines $8,900 Jack Daniels $13,400 Cardhu $18,600 Chivas Regal $8,900 Old Smuggler $4,500 Dewar´s While Label $8,500 White Horse $6,100 Teachers $5,200 J & B $7,200 Glenfiddich $19,000 Maker´s Mark $13,600 Buchanan´s Deluxe $11,400 Jim Beam Black $5,400 Jim Beam Devil´s Cut $11,300 Jim Beam Honey $7,000 Bulleit Bourbon $0 Tragos Tragos Negroni $10,000 Dry gin, vermouth Torino, bitter Manhattan $7,000 Bourbon, Torino, bitter angostura Cosmopolitan $7,600 Vodka, cointreau, zumo de lima y arándanos Old Fashioned $7,600 Bourbon, azúcar, bitter angostura Black Russian $8,000 Vodka y tia maria Margarita $7,600 Tequila, triple sec, limón Tequila Sunrise $8,000 Tequila, jugo de naranja, granadina Mimosa $7,000 Champagne y jugo de naranja La Aguada $8,000 Amarula, helado de vainilla, caña de durazno, chocolate rallado Pisco Sour $8,000 Pisco Capel, zumo de limón, almíbar cítrico Gin tonic $8,000 Gin importado, limón, tónica Gin Tonic Patagonia $8,900 Gin importado, frutos rojos congelados, limón, tónica Gin Tonic Detox $8,900 Gin importado, té verde, limon, pepino, jengibre, tónica Daiquiri Frozen $7,800 Ron, fruta a elección, azúcar Mojito $8,000 Ron, almíbar cítrico, menta, limón y soda Mojito de coco $8,800 ron malibu, menta, limón y soda Caipirinha $8,000 Cachaca, almíbar cítrico, limón y azúcar Caipiroska $8,000 Vodka, almíbar cítrico, limón y azúcar Caipiroska de la pasión $8,800 Vodka, limón, syrup de maracuyá Caipiroska tropical $0 Vodka absolut de mango, almíbar cítrico, limón Licores Licores Nacionales $3,700 Piña colada $4,200 Tía maria / Tía maria cream $4,400 Baylies / Baylies DDL $4,400 Khalua $4,300 Amarula $4,400 Borghetti $4,300 Drambuie $7,600 Grand Marnier $11,300 Cointreau $5,800 Ginebra $4,300 Jagermeister $0 Ron / Vodka / Gin / Tequilas Ron / Vodka / Gin / Tequilas Bacardi gold $4,200 Ron Zapaca $10,000 Bacardi Añejo $4,400 Bacardi 8 años $4,400 Bacardi Blanco $4,200 Havana 5 años $4,000 Ron Malibu $4,400 Vodka Absolut $5,200 Vodka Eristoff $4,800 Vodka Belvedere $4,800 Vodka Smirnoff $0 Gin Beeafeater $5,800 Gin Beeafeater 24 años $0 Gin Tanqueray Sevilla $7,600 Gin Tanqueray $6,500 Gin Bombay $7,600 Gin Larios $0 Gin Wesley $6,500 Gin Arlequin $0 Gin Mare $0 Gin Hendricks $10,300 Gin Bulldog $10,800 Gin Nordes $10,300 Tequila Jose Cuervo Silver $4,200 Tequila Jose Cuervo Clasico $4,400 Tequila Jose Cuervo Blanco $4,400 Tequila Jose Cuervo Reposado $4,400 Gin Apostoles $0 Gin Monkey $0 Aperitivos Aperitivos Martini (medida) $4,000 Martini trago $6,700 Dry, Martini, aceituna Campari (medida) $4,800 Campari con naranja $6,700 Fernet (medida) $4,800 Fernet con coca $7,000 Fernet Menta $4,800 Cinzano (medida) $4,800 Gancia (medida) $4,800 Gancia Batido $8,000 Aperol (medida) $4,800 Aperol Trago $8,000 Cynar $4,000 Confitería Nuestros postres Nuestros postres Flan casero de coco con dulce de leche al coñac $7,500 Copa helada la aguada $9,000 Crema helada, frutas frescas, crema chantilly Delicia de chocolate y dulce de leche $9,500 Crema helada, dulce de leche y nuez Torta alpina de chocolate $5,700 Torta húmeda al jerez con nuez, dulce de leche, chantilly y merengue Crumble de manzana $7,500 Con helado de americana y salsa de chocolate Tiramisu clásico (PROMOCION RESIDENTES) $9,500 Copa Helada 3 gustos $9,000 Clásico Don Pedro $11,500 Bombón Escoses $11,000 Dulce de leche, helado de chocolate, crema, nueces y salsa de chocolate Copa Brisas del Bosque $12,000 Helado frutos del bosque, merengue, crema, frutos rojos y almendras molidas Copón de Ensalada de Frutas (PROMOCION RESIDENTES) $6,500 Volcán de Chocolate $11,500 Biscuit húmedo de chocolate, salsa frutos rojos, helado de crema. 25 min preparación Pavlova $10,000 Bases de merengue con crema y frutas frescas fileteadas Cheesecake de frutos rojos $9,500 Trifle $0 Durazno, kiwi y frutilla, crema y brandi Tarteleta $0 Salsa de chocolate, frutas frescas y crema diplomata Cafetería Cafetería Café chico $2,200 Café americano $2,400 Café doble $2,700 Submarino $3,700 Chocolatada $3,200 Té $2,000 Té aromático $2,200 Capuccino $4,300 Leche, café, crema, canela, chocolate Café Irlandes $4,300 Whisky, canela, crema Café Calipso $4,300 Licor de café y crema Café la aguada $5,200 Amarula, crema de cacao y almendras fileteadas Adicional crema $750 combo cafe con leche + 2 medialunas $4,800 combo submarino + alfajor de maicena $6,600 combo chocolatada + muffin frutos rojos $5,300 combo cafe americano + tostado $7,700 Frappe Caramelo $5,300 cafe, leche, salsa caramelo, hielo y crema Frappe dulce de leche $5,300 cafe, leche, dulce de leche, hielo y crema Frappe chocolate $5,300 cafe, chips chocolate, salsa de chocolate, hielo y crema Frappe con helado $5,300 helado a elección, café, leche, hielo y crema Licuados Licuados con agua Licuado de Durazno o Anana o Banana $4,700 Licuado de Pulpa frutilla $4,700 Licuado de Kiwi $5,300 Licuado Duo a elección $5,300 Licuados con leche Licuado de Durazno o Anana o Banana $4,700 Licuado de Pulpa frutilla $4,700 Licuado de Kiwi $5,300 Licuado Duo a elección $5,300 Licuados especiales Licuado Multifrutal $6,600 Naranja, manzana, banana, durazno, anana Licuado Rayentray $6,600 Jugo arandanos, kiwi, banana, naranja Detox $6,600 Té verde, limón, naranja, manzana verde, apio, pepino Milk Shake $6,600 Helado a elección, crema, leche Delicias del pastelero Delicias del pastelero Torta Alpina $5,700 Base de brownie, dulce de leche, crema, merengue Torta Selva Negra $5,700 Tartas (consultar disponibilidad) $4,800 Medialunas $1,100 Medialunas Mafaldas $2,200 Con jamón y queso Porción de tostadas $2,000 Adicionales $900 Manteca, mermelada, queso crema, miel, dulce de leche Yogurt $2,000 Porción de Cereales $1,700 franui $0 Alfajor de maicena $2,800 Muffins de frutos rojos $2,200 Tostadas SIN TACC $2,300 Sin categorizar Servicios Adicionales Servicios Adicionales Servicio a la Habitación 3 $3,200